Browsing by Author Shunta Ronquillo, Juan Carlos

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23-May-2018Optimización del desaponificado de la quinua para la elaboración de productos derivados mediante implementación de una máquina escarificadora en la Empresa ASOALIENU.Shunta Ronquillo, Juan CarlosGarcía Cabezas, Eduardo FranciscoOrozco Ramos, Jhonny Marcelo