Browsing by ???browse.type.metadata.miembrotribunal??? Abraján, Paulina

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 1 of 1
Issue DateTitleAuthor(s)???itemlist.dc.contributor.advisor??????itemlist.dc.contributor.miembrotribunal???
Sep-2016Sustitución de la carne de bovino por proteína vegetal texturizada de soya en un sistema cárnico tipo pastel mexicano.Solórzano Vera, Walter JoséMira, MiguelAbraján, Paulina; Condo, Luis