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Título : Utilización de Saborizante en la Dieta de Cerdos Landrace-York Durante Las Etapas de Crecimiento y Engorde
Autor : Ambi Manzano, Luis Fabian
Director(es): Flores Mancheno, Luis Gerardo
Tribunal (Tesis): Villa Samaniego, Guillermo Fernando
Palabras claves : CERDOS;NUTRIENTES;MANEJO;ALIMENTACION DE CERDOS;FORMULACIÓN DE BALANCEADO
Fecha de publicación : 2011
Editorial : Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Citación : Ambi Manzano, Luis Fabian. (2011). Utilización de Saborizante en la Dieta de Cerdos Landrace - York Durante las Etapas de Crecimiento y Engorde. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.
Identificador : UDCTFCP;17T01049
Abstract : Swine Production Unit, Faculty of Animal Science of the ESPOCH, located in the canton Riobamba, Chimborazo province, assessed the effect of flavoring Luctarom Pigrow applied in the diet of pigs and fattening stages of growth was compared to the same treatment versus control, using a simple experiment, evaluating different production variables for 120 days of investigation. Statistical differences were determined (P <0.01), reaching a higher feed intake in pigs treated with Landrace- York flavoring in the diet during growth and fattening stages of consumption reaching an average of 74.80 and 144.7 kg for each of the stages respectively, also obtained the highest final weight and weight gain during the growing season with averages of 44.40 and 29.30 kg in order, so the better feed conversion and cost / kg weight gain values ​​of 2.56 and 1.08 USD respectively, while during the growing stage is reached the best average production in terms of final weight and weight gain with values ​​of 96.70 and 52.30 kg finally the best FCR at a rate of 2.77, consequently the highest rate of Benefit - Cost 1.14 USD, so it is recommended to use flavorings in the diets of pigs for growth and fattening stages, allowing better food consumption by animals and consequently higher production and economic returns, especially when using raw materials not conventional low palatabilit and of the feed formulation.
Resumen : En Unidad de Producción Porcina de la Facultad de Ciencias Pecuarias de la ESPOCH, ubicada en el Cantón Riobamba, Provincia de Chimborazo, se evaluó efecto del saborizante Luctarom Pigrow aplicado en la dieta de cerdos en las etapas de crecimiento y engorde el mismo que fue comparado versus un tratamiento Control, utilizando un experimento simple, evaluándose diferentes variables productivas durante 120 días de investigación. Se determinaron diferencias estadísticas (P<0.01), alcanzando un mayor consumo de alimento en cerdos Landrace-York tratados con Saborizante en la dieta, durante las etapas de Crecimiento y Engorde alcanzando consumos promedio de 74.80 y 144.7 kg durante cada una de las etapas respectivamente, obteniéndose además el mayor Peso Final y Ganancia de Peso durante la etapa de crecimiento con promedios de 44.40 y 29.30 kg en su orden, así también la mejor Conversión Alimenticia y Costo/kg de Ganancia de peso con valores de de 2.56 y 1.08 USD respectivamente, mientras que durante la etapa de Engorde se alcanzaron los mejores promedios productivos en cuanto a Peso Final y Ganancia de Peso con valores de 96.70 y 52.30 kg finalmente la mejor Conversión Alimenticia con un índice de 2.77, consecuentemente el mayor índice de Beneficio - Costo con 1.14 USD, por lo que se recomienda utilizar saborizantes en las dietas de cerdos durante las etapas de Crecimiento y Engorde, ya que permiten un mejor consumo de alimento por los animales y consecuentemente mayores rendimientos productivos y económicos, sobre todo cuando se utilizan materias primas no convencionales
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/1017
Aparece en las colecciones: Ingeniería Zootécnica

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