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http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/11103
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Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.advisor | Tapia González, Zoila Valeria | - |
dc.contributor.author | Inca Cando, Alex Marcelo | - |
dc.contributor.author | Oñate Moreano, Marcela Karolina | - |
dc.date.accessioned | 2019-07-16T20:39:09Z | - |
dc.date.available | 2019-07-16T20:39:09Z | - |
dc.date.issued | 2019-06-27 | - |
dc.identifier.citation | Inca Cando, Alex Marcelo; Oñate Moreano, Marcela Karolina. (2019). Diseño y construcción de un secador experimental para sólidos con control de flujo y temperatura de aire. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba. | es_ES |
dc.identifier.uri | http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/11103 | - |
dc.description | El presente trabajo condensa el procedimiento para diseñar un secador rotatorio experimental, para uso del laboratorio de Procesos Industriales de la Facultad de Ciencias. Este se divide en procesos de: diseño estructural, térmico, procesos de secado y diseño del sistema de control. El diseño estructural se limitó al diseño del tambor y los levantadores o paletas. Se afrontó el diseño usando Microsoft Excel y Macros de VBA. Entre los parámetros calculados se encuentran: diámetro del tambor del secador, velocidad de giro del tambor, longitud de los levantadores, número de levantadores, etc. El diseño térmico y de proceso de secado se basa en el estudio de balance de materia y energía. El objetivo fue determinar parámetros como: temperatura de aire de secado, flujo de aire de secado, potencia térmica necesaria para realizar la operación de secado, flujo de agua retirado del sólido, humedad de salida teórica del material, etc. Para el sistema de control se utilizó un microcontrolador basado en tecnología Arduino, como tarjeta de adquisición de datos e interfaz software/hardware. Se usó MATLAB para la construcción del software de adquisición de datos. Para el estudio del comportamiento del material en el proceso de secado, se seleccionó tres materiales: arveja, trigo y maíz. A través del método de secado en la estufa que permitió obtener de forma experimental sus parámetros de secado: humedad crítica, humedad de equilibrio y tiempo de secado. Al final se evaluó el funcionamiento del equipo a través de la validación con dos materiales: arveja y maíz, que obteniendo sus curvas de velocidad de secado. Se puede concluir que el secado por método rotatorio en comparación con el método de secado por estufa, es mucho más rápido, necesitándose únicamente la cuarta parte del tiempo. | es_ES |
dc.description.abstract | The present work summarizes the procedure to design an experimental rotary dryer, for use of the Industrial Process laboratory of the Faculty of Sciences. This is divided into processes of: structural, thermal design, drying processes and design of the control system. The structural design was limited to the design of the drum and the lifters or pallets. The design was done using Microsoft Excel and VBA Macros. Among the parameters calculated are: diameter of the dryer drum, speed of the drum rotation, length of the lifters, number of lifters, etc. The thermal and drying process design is based on the study of matter and energy balance. The objective was to determine parameters such as: drying air temperature, drying air flow, thermal power needed to perform the drying operation, water flow withdrawn from the solid, theoretical exit moisture of the material, etc. A microcontroller based on Arduino technology was used for the control system, as a data acquisition card and software / hardware interface. MATLAB was used for the construction of the data acquisition software. To study the behavior of the material in the drying process, three materials were selected: peas, wheat and corn. Through the drying method in the stove that allowed to obtain experimentally its drying parameters: critical humidity, equilibrium moisture and drying time. Finally, the operation of the equipment was evaluated through the validation with two materials: peas and corn, which obtained its drying speed curves. It can be concluded that the drying by rotary method in comparison with the method of drying by stove, is much faster, requiring only a quarter of the time. | es_ES |
dc.language.iso | spa | es_ES |
dc.publisher | Escuela Superior Politécnica de Chimborazo | es_ES |
dc.relation.ispartofseries | UDCTFC;96T00544 | - |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_ES |
dc.subject | INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA QUÍMICA | es_ES |
dc.subject | PROCESOS INDUSTRIALES | es_ES |
dc.subject | SECADO | es_ES |
dc.subject | SECADOR ROTATORIO | es_ES |
dc.subject | ARDUINO (SOFTWARE) | es_ES |
dc.subject | MATLAB (SOFTWARE) | es_ES |
dc.title | Diseño y construcción de un secador experimental para sólidos con control de flujo y temperatura de aire. | es_ES |
dc.type | bachelorThesis | es_ES |
dc.contributor.miembrotribunal | Puente Guijarro, César Arturo | - |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ | es_ES |
Aparece en las colecciones: | Ingeniero/a Químico/a |
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Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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