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Título : Comparación de Diferentes Neutralizantes en la Obtención de Cuero para la Elaboración de Calzado Femenino
Autor : Paguay Aucancela, Mónica de Lourdes
Director(es): Hidalgo Almeida, Luis Eduardo
Tribunal (Tesis): Jiménez Anchetuña, José Herminio
Palabras claves : PROCESO;CUERO;DEFECTOS DEL CUERO;CONSERVACIÓN DE LA PIEL;ESPESOR DEL CUERO
Fecha de publicación : 7-dic-2010
Editorial : Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Citación : Paguay Aucancela, Mónica de Lourdes. (2010).Comparación de Diferentes Neutralizantes en la Obtención de Cuero para la Elaboración de Calzado Femenino. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba
Identificador : UDCTFCP;17T01003
Abstract : Comparison of different neutralizes in the procurement skin in order to elaborate female shod was researched in the laboratory from tan of skins from FCP of the ESPOCH, It was carried out the comparison different counteract (formate, carbonate, and sodium bicarbonate), in the leather obtaining for the elaboration of female footwear, casting under a design bifactorial totality at random, with 3 treatments, 4 repetitions and 3 serial rehearsals. In the neutralization of skin sheep highly significant differences were presented (p 05), among the treatments being observed the best resentence result to the tension (163.50 N / cm2), percentage of elongation (83.25), and friction strength ( 62,67 cycles) with the sodium bicarbonate use (T3), being obtained leather with good capacity to the stretching, lengthened and a good abrasion fibers from collagen, ideals for making of female shod. When it was carried out the qualifications about sensory characteristics of the leather sheep were registered statistical differences according to Kruskall-Wallis among middles, being reported the best qualifications of softness (4,50 points), flower fineness (4,58 points) and bend , (4,58 points) when using sodium bicarbonate (T3). The biggest profitability in the investigation was reached with the sodium bicarbonate application (T3), as neutralize of the skin sheep the benefit cost reported a face value 1.27, since that is to say that for each overturned dollar it is hoped to obtain a profit about 27 cents that is very interesting and mainly higher that in another industrial activity. It is recommended to use sodium bicarbonate to neutralize leathers.
Resumen : En el laboratorio de curtición de pieles de la FCP de la ESPOCH, se realizó la comparación de diferentes neutralizantes (formiato, carbonato y bicarbonato de sodio),en la obtención de cuero para la elaboración de calzado femenino, modelado bajo un diseño bifactorial completamente al azar, con 3 tratamientos, 4 repeticiones y en 3 ensayos consecutivos. En la neutralización de pieles ovinas se presentaron diferencias altamente significativas (P< 0.05), entre las medias de los tratamientos observándose los mejores resultados de resistencia a la tensión (163,50 N/cm2), porcentaje de elongación (83,25%), y resistencia a la abrasión (62,67 ciclos), con la utilización de bicarbonato de sodio (T3), obteniéndose cueros con buena capacidad al estiramiento, alargado y una buena abrasión de las fibras del colágeno, ideales para la confección de calzado femenino . Cuando se realizó la calificación de las características sensoriales del cuero ovino se registraron diferencias estadísticas según kruskall -Wallis entre medias, reportándose las mejores calificaciones de blandura (4,50 puntos), finura de flor (4,58 puntos) y curvatura, (4,58 puntos) al utilizar bicarbonato de sodio (T3). La mayor rentabilidad de la investigación se alcanzó con la aplicación de bicarbonato de sodio (T3), como neutralizante de las pieles ovinas ya que el beneficio costo reporto un valor nominal de 1.27, es decir que por cada dólar invertido se espera obtener una ganancia de 27 centavos que es indiscutiblemente muy interesante y sobre todo más alta que en otra actividad industrial. Por lo que se recomienda emplear bicarbonato de sodio para neutralizar cueros.
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/1132
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