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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
18-may-2013Elaboración de Salchicha Tipo Vienesa con Carne de Rana como Producto Alternativo, Riobamba 2011Barragán Murillo, Juan Ramiro
18-may-2013Mejoramiento de calidad en el servicio y atención al cliente en el Restaurante Los Pollos de la Colón, de la ciudad de Riobamba.2009Coronel Cachott, Verónica Isabel
17-may-2013Elaboración de un Recetario Gastronómico Rico en Antioxidantes para los Alumnos de la Escuela de Gastronomía (ESPOCH) de la Ciudad de Riobamba. 2009Guamán Guamán, Fredy Estuardo
8-dic-2011Patrón de Consumo Alimentario y su Relación con el Estado Nutricional en Adultos Mayores del Asilo Casa del Abuelo Riobamba 2010Guaño Llamuca, Sandra Elizabeth
8-dic-2011Patrón de Consumo de Alimentos, Estado Nutricional y Actividad Física en Escolares de Riobamba Urbano 2009 – 2010González Quintanilla, Nancy Patricia
21-dic-2011Determinación y Prevalencia de Factores de Riesgo Cardiovascular en el Personal de la Brigada de Caballería Blindada No 11 Galápagos, RiobambaAuquilla Asitimbay, Ana Fabiola
21-dic-2011Crecimiento Lineal como Determinante del Rendimiento Escolar en Niñas de Estratos Socioeconómicos Populares Escuela Fiscal Martiniano Guerrero 2010Philco Toledo, Sonia Lizeth
2-ago-2012Diagnóstico de los Estilos de Vida de los y las Estudiantes de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba, Provincia de Chimborazo. Diciembre 2010 - Marzo 2011Rivadeneira Lalama, Magaly Rosana
9-mar-2012Manejo Sanitario del Área de Producción de Alimentos del Hotel El Libertador de la Ciudad de Riobamba 2009Buenaño Buenaño, Oscar Danilo
2-ago-2012Implementación de un Proyecto Educativo sobre la Prevención de Accidentes Caseros en niños Escolares de la Escuela Padre Lobato. Parroquia Yaruquíes de la Ciudad de Riobamba. Provincia de Chimborazo. Mayo – Octubre 2010Loja Lluvisaca, Magaly Karina