Utilización de la Cabuya Agave Americano como Suplemento Alimenticio para Cuyes en las Etapas de Crecimiento - Engorde y Gestación - Lactancia

Abstract

En la Corporación “CORCIMA”, ubicado en la Provincia de Imbabura - Otavalo, se evaluó el efecto de la utilización de cabuya formados a base de alfalfa y cabuya (5, 10, 15 %), como suplemento alimenticio para cuyes, bajo un diseño completamente al azar en la etapa de gestación y lactancia y crecimiento y engorde con un arreglo combinatorio por utilizarse como factor de estudio al sexo de los animales. Encontrándose que en la etapa de gestación y lactancia un peso post parto, peso final, ganancia de peso (0.892; 0.976; 0.084 Kg). Se pudo determinar que el mayor consumo de alimento registraron los cuyes que estaban bajo el tratamiento control (alfalfa). 6.107 Kg. Los animales en la etapa de crecimiento y engorde que consumieron Alfalfa + cabuya registró un peso de 0.790 kg, valor que difiere significativamente del resto de tratamientos al analizar los diferentes parámetros como la conversión alimenticia, peso a la canal y rendimiento a la canal, cuyos resultados fueron: 7.62, 0.600 Kg, y 75.80 % y un beneficio costo de 1.15, superando del resto de tratamientos. De esta manera se pudo concluir que el mayor peso de los gazapos al nacimiento se observó con los animales que se alimentaron con alfalfa + cabuya 15% registrándose un peso de 0,118 Kg, seguido del tratamiento a base de alfalfa sola con el cual se observaron pesos de 0,116 Kg. Y consecuentemente obtuvieron este último tratamiento en mención un peso al destete de 0,266 Kg en promedio. Recomendando aplicar esta alternativa con un 15 % de cabuya en la alimentación de los cuyes mejorando los parámetros productivos y reproductivos.