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Título : Evaluación de diferentes niveles de silicato de sodio en combinación con guarango utilizados para la curtición de pieles caprinas.
Autor : Meléndrez Lara, Freddy Reinaldo
Director(es): Parada Rivera, Mabel Mariela
Tribunal (Tesis): Hidalgo Viteri, Luis Carlos
Puente Guijarro, César Arturo
Palabras claves : INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA QUÍMICA;CURTICIÓN;PIEL CAPRINA;SILICATO DE SODIO;GUARANGO (Caesalpinia spinosa);CALIDAD DEL CUERO;CALIDAD DEL AGUA RESIDUAL
Fecha de publicación : 28-nov-2019
Editorial : Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Citación : Meléndrez Lara, Freddy Reinaldo. (2019). Evaluación de diferentes niveles de silicato de sodio en combinación con guarango utilizados para la curtición de pieles caprinas. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.
Identificador : UDCTIPEC;20T01282
Abstract : For the assessment of caprine skin tanning, were used as agents different levels of sodium silicate in combination with guarango, therefore, tanning is the process through which rawhides and skins are converted into leather as a final usable and sellable product, 30 goat skins were used as experimental units divided into 5 treatments with 6 repetitions in each, later for the interpretation of the results a Completely Random Simple Design was used. In this way, the best results of the statistical analysis in the mechanical physical tests were when tanning with 10% sodium silicate and 8% guarango (T5), obtaining values in the tensile strength of 2861.42 N / cm2, percentage of elongation of 66.25%, lastometry of 9.97 mm and a contraction temperature of 90 °C. On the other hand, the best results in the sensory tests were only tanned with 15% sodium silicate (T2), reporting a value of 4.67 points in both fullness, softness and ease of flower. In addition, the tanning wastewater was characterized by obtaining a lower pollutant load when tanning with 10% sodium silicate in combination with 8% guarango (T5), with a BOD5 value of 7000 mg / l and a COD value of 20,000 mg / l, however, sodium silicate and guarango do not present toxicity and according to the biodegradability index obtained, they can be completely eliminated from the effluent by carrying out only physical clarification or biological processes. Finally, production costs were determined by tanning with these tanning agents, with production costs between USD 0.12 - 0.14 / dm2 of leather produced, which are within the standard costs acceptable by the tanning industry, being a profitable option to produce chrome-free leathers for export to neighboring and European countries generating greater economic gains.
Resumen : Para la evaluación de la curtición de piel caprina utilizando como agentes curtientes diferentes niveles de silicato de sodio en combinación con guarango, se utilizaron 30 pieles caprinas como unidades experimentales divididas en 5 tratamientos con 6 repeticiones en cada uno, posteriormente para la interpretación de los resultados se utilizó un Diseño Completamente al Azar Simple. De esta manera, los mejores resultados del análisis estadístico en las pruebas físico mecánicas fueron al curtir con el 10 % de silicato de sodio y 8 % de guarango (T5), obteniéndose valores en la resistencia a la tensión de 2861.42 N/cm2, porcentaje de elongación de 66.25 %, lastometría de 9.97 mm y una temperatura de contracción de 90 °C. Por otra parte, los mejores resultados en las pruebas sensoriales, fueron al curtir únicamente con 15 % de silicato de sodio (T2), reportándose un valor de 4.67 puntos tanto en llenura, blandura y soltura de flor. Además se caracterizó las aguas residuales de curtición obteniéndose una menor carga contaminante al curtir con el 10 % de silicato de sodio en combinación con el 8 % de guarango (T5), con un valor de DBO5 de 7000 mg/l y un valor de DQO de 20000 mg/l, sin embargo, el silicato de sodio y el guarango no presentan toxicidad y de acuerdo al índice de biodegradabilidad obtenido se pueden eliminar por completo del efluente al llevar a cabo únicamente procesos físicos de clarificación o biológicos. Finalmente, se determinó los costos de producción al curtir con estos agentes curtientes, teniendo costos de producción entre 0.12 - 0.14 USD/dm2 de cuero producido, los que se encuentran dentro de los costos estándares aceptables por la industria de curtiembre, siendo una opción rentable para producir cueros libres de cromo para exportarlos a países vecinos y europeos generando mayores ganancias económicas.
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/13287
Aparece en las colecciones: Maestrias: Modalidad Proyectos de Investigación y Desarrollo

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