Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/13376
Título : Curtición de pieles caprinas ( capra hircus), con diferentes niveles de oxazolidina, en combinación con sulfato de aluminio para la elaboración de calzado de dama.
Autor : Galarza Chamba, María Alejandra
Director(es): Hidalgo Almeida, Luis Eduardo.
Tribunal (Tesis): Tatiana Elizabeth Sánchez Herrera
Palabras claves : CARRERA DE ZOOTECNIA;PIELES CAPRINAS;CAPRA HIRCUS;OXAZOLIDINA;SULFATO DE ALUMINIO;ELABORACIÓN DE CALZADO;CALZADO DE DAMA;CURTICIÓN INORGANICA
Fecha de publicación : 23-jul-2019
Editorial : Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Citación : Galarza Chamba, María Alejandra, (2019). Curtición de pieles caprinas ( capra hircus), con diferentes niveles de oxazolidina, en combinación con sulfato de aluminio para la elaboración de calzado de dama. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, Riobamba.
Identificador : UDCTFCP;17T01601
Abstract : Obtaining leather for ladies' shoes through mixed tanning; organic and inorganic. Twenty-four goat skins (Capra Hircus) of the creole ecotype were used, distributed in 3 treatments, 8 repetitions and modeled with completely random design, made in the tannery laboratory of the ESPOCH, Riobamba Canton, Chimborazo Province. The Kruskal Wallis test was used for the statistical analysis of checking the tensile strength, elongation and lastometry, the tests were carried out in the Tannery Laboratory of the Faculty, carried out in the laboratory of Animal Sciences. Sensory tests of touch, fullness, softness and roundness were carried out, which were carried out by a judge. Treatment with oxazole idine at 7%, record greater resistance to tension (2274.75 N / cm2), better percentage of elongation (86.88%), and higher tonometry was determined by tanning with 6% oxazolidine, (9.86 mm). The evaluation of the sensory scores determined the highest scores in the treatment with oxazolidine at 7%, fullness (4.38 points), softness (4.75 points) and roundness. (4.5 points), reaching, qualifications of excellence according to the Spanish Association in the Leather Industry: Technical Standards of leather and shoes 2a. ed. Barcelona, I conclude that these two treatments turned out to be the most appropriate. It was appreciated that the cost benefit ratio was greater in the treatment with 7% oxazolidine, which reached a value of 1.42 ctvs., That is, for each dollar invested, there was a profit of 42 cents. I recommend using this treatment since you get high performance leather with a beauty of insuperable degree that improve the acceptance by art of consumers.
Resumen : Obtención de cuero para calzado de dama mediante una curtición mixta; orgánica e inorgánica. Se utilizaron 24 pieles caprinas (Capra Hircus) del ecotipo criollo, distribuidas en 3 tratamientos, 8 repeticiones y modeladas con diseño completamente al azar, realizado en el laboratorio de curtiembre de la Espoch, cantón Riobamba, provincia de Chimborazo. Se utilizó la prueba de Kruskal Wallis para el análisis estadístico de comprobación de la resistencia a la tensión, elongación y lastometría, las pruebas se realizaron en el Laboratorio de Curtiembre de la Facultad de Ciencias Pecuarias. Se realizó ensayos sensoriales de tacto, llenura, blandura y redondez, que fueron efectuadas por un juez. El tratamiento con oxazolidina al 7 %, registró mayor resistencia a la tensión (2274.75 N/cm2), mejor porcentaje de elongación (86.88 %), y mayor lastometría fue determinada al curtir con 6 % de oxazolidina, (9.86 mm). La valoración de las calificaciones sensoriales determinó las puntuaciones más elevadas en el tratamiento con oxazolidina al 7 %, la llenura (4.38 puntos), blandura (4.75 puntos) y redondez (4.5 puntos), alcanzando, calificaciones de excelencia según la Asociación Española en la Industria del Cuero: Normas Técnicas del cuero y calzado 2a. ed. Barcelona, concluyo que estos dos tratamientos resultaron ser los más adecuados. Se apreció que la relación beneficio costo, fue mayor en el tratamiento con el 7 % de oxazolidina, que alcanzó un valor de 1,42 ctvs., es decir que por cada dólar invertido, hubo una utilidad de 42 centavos. Recomiendo utilizar dicho tratamiento puesto que se consigue cueros con elevadas prestaciones y con una belleza de grado insuperable que mejoran la aceptación por arte de los consumidores.
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/13376
Aparece en las colecciones: Ingeniero/a Zootécnista

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción Tamaño Formato  
17T01601.pdf2,29 MBAdobe PDFVista previa
Visualizar/Abrir


Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Licencia Creative Commons Creative Commons