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Título : Determinar los Perfiles de Temperatura de un Horno para Ladrillos del Sector Chambo.
Autor : González Escobar, María Isabel
Director(es): Díaz Bonifaz, Rodrigo
Tribunal (Tesis): Valenzuela, Ramiro
Palabras claves : HORNO INDUSTRIAL;INDUSTRIA LADRILLERA;MATERIAL DE CONSTRUCCIÓN;PROCESO DE PRODUCCIÓN;MÁQUINAS HERRAMIENTAS;TEMPERATURA
Fecha de publicación : 10-nov-2011
Editorial : Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Citación : González Escobar, María Isabel. (2011). Determinar los Perfiles de Temperatura de un Horno para Ladrillos del Sector Chambo. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.
Identificador : UDFM;15T00487
Abstract : A simulation through finite elements for the obtaining of temperature profiles of a handmade brick oven was carried out in this thesis work. The analyzed variables were speed rise of combustion gases, relationship of the oven dimensions height / half of the width, space among each brick when being stowed and wall thinckness for the square oven. The temperature average and the temperature profiles are important because they determine in great measure the quality of the final product. To achieve the objective mathematical models were set out in stationary states, which include conduction, convection and radiation terms. The solution was carried out using computing software. The most representative variable was the speed at which the combustion gases ascend. To obtain a more homogeneous temperature distribution inside the oven it is necessary to maintain a constant flame temperature and try to expose the biggest number of bricks to the fire. The wall thickness as well as the space among the bricks showed not to have significant effect. Inside the graphs of a first simulation it was found that the bricks located in the superior lateral parts don´t end up completing the cooking, that is why it was considered in a second simulation the help channels where the additional fuel is placed to compensate the missing temperature, channels that have been traditionally used by the brickmakers, confirming in this way that a better heat distribution is achieved to all the oven bricks.
Resumen : En el presente trabajo de tesis se realizó una simulación mediante elementos finitos para la obtención de los perfiles de temperatura de un horno ladrillero artesanal. Las variables analizadas fueron la velocidad de ascenso de los gases de combustión, relación de las dimensiones del horno altura/mitad del ancho, espaciado entre cada ladrillo al estibarse y el espesor de la pared para el horno cuadrado. La temperatura promedio y los perfiles de temperatura son importantes porque determinan en gran medida la calidad del producto final. Para lograr el objetivo se plantearon modelos matemáticos en estado estacionario que incluyen términos de conducción, convección y radiación. La solución se realizó usando un software computacional. La variable más representativa resultó ser la velocidad con la que ascienden los gases de la combustión. Para obtener una distribución de temperaturas dentro del horno más homogénea es necesario mantener una temperatura de flama constante y tratar de exponer el mayor número de ladrillos al fuego. El espesor de la pared como el espaciado entre los ladrillos mostró no tener efecto significativo. Dentro de las gráficas de una primera simulación se encontró que los ladrillos ubicados en las partes laterales superiores no llegan a completar la cocción, razón por la cual se consideró en una segunda simulación los canales de ayuda donde se coloca el combustible adicional para llegar a compensar la temperatura faltante, canales que han sido tradicionalmente utilizados por los productores ladrilleros, confirmándose de esta manera que se logra una mejor distribución del calor a todos los ladrillos del horno.
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/1400
Aparece en las colecciones: Ingeniería Mecánica

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