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Título : Elaboración de bloques nutricionales mediante el uso de harina de semilla de Cucurbita maxima, Carica papaya, Citrullus lanatus y Cucumis melo como antiparasitarios naturales y su efecto en la producción en cuyes
Autor : Luna Mancheno, Cinthya Carolina
Director(es): Usca Méndez, Julio Enrique
Tribunal (Tesis): Díaz Monroy, Byron Leoncio
Palabras claves : BLOQUES NUTRICIONALES;ETAPA CRECIMIENTO ENGORDE;PAPAYA (DESPARASITANTE);MELÓN (DESPARASITANTE);SANDÍA (DESPARASITANTE)
Fecha de publicación : 11-dic-2019
Editorial : Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Citación : Luna Mancheno, Cinthya Carolina. (2019). Elaboración de bloques nutricionales mediante el uso de harina de semilla de Cucurbita maxima, Carica papaya, Citrullus lanatus y Cucumis melo como antiparasitarios naturales y su efecto en la producción en cuyes. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.
Identificador : UDCTFCP;17T01614
Abstract : When making nutritional blocks through the use of Cucurbita maxima, Carica papaya, Citrullus lanatus and Cucumis melo seed, as natural antiparasitic and their effect on the production of guinea pigs at the Livestock Sciences Faculty, Zootechnics Career, for which we used 78 weaned male guinea pigs, of the improved 15-day-old line, and an average weight of 0,38 kilograms, with four treatments (papaya, pumpkin, melon and watermelon seeds) for comparing with a control treatment, it was applied a completely random design (DCA) with 9 repetitions and the experimental unit size (TUE) of 2 animals. Experimental results showed that when evaluating the different production parameters (fine weight, weight gain, green fodder consumption, block consumption, total feed consumption, gutter weight and gutter yield), during the growth stage and fattening of guinea pigs, no statistical differences were found between the treatments studied (P > 0,05), on the other hand the food conversion parameter showed significant differences (P ≤ 0,01); It has been shown that the use of these seeds does not affect the normal growth and development of guinea pigs. In contrast, when assessing the gastrointestinal parasite load in guinea pigs, they reported no statistical differences (P > 0,05), both the initial parasitic load, and the anthelmintic efficiency at 75 days of evaluation; while the anthelmintic efficiency at 25 days of experimentation, treatment with pumpkin seeds 59,26% and papaya 57,69% were statistically differentiated, showing the best results. We conclude that the treatments when using the seeds of watermelon and melon flour increased their anthelmintic efficiency over time, so its effect continues beyond 75 days. Recommending the use of watermelon and melon seeds in subsequent investigations, in the elaboration of nutritional blocks, until 100 days in the feeding of guinea pigs, to determine the maximum antiparasitic efficiency of these seeds.
Resumen : Al elaborar bloques nutricionales mediante el uso de harina de semilla de Cucurbita maxima, Carica papaya, Citrullus lanatus y Cucumis melo, como antiparasitarios naturales y su efecto en la producción en cuyes en la Facultad de Ciencias Pecuarias, Carrera de Zootecnia, para lo cual utilizamos 78 cuyes machos destetados, de la línea mejorada de 15 días de edad, y un peso promedio de 0,38 kilogramos, con cuatro tratamientos (semillas de papaya, zapallo, melón y sandía) para su comparación con un tratamiento testigo, se aplicó un diseño completamente al azar (DCA) con 9 repeticiones y el tamaño de unidad experimental (TUE) de 2 animales. Los resultados experimentales mostraron que al evaluar los diferentes parámetros productivos (peso final, ganancia de peso, consumo de forraje verde, consumo de bloque, consumo total de alimento, peso a la canal y rendimiento a la canal), durante la etapa de crecimiento y engorde de cuyes, no se encontró diferencias estadísticas entre los tratamientos estudiados (P > 0,05), en cambio el parámetro conversión alimenticia sí mostró diferencias significativas (P ≤ 0,05); se ha demostrado que la utilización de estas semillas no afectan el crecimiento y desarrollo normal de los cuyes. En cambio, al evaluar la carga parasitaria gastrointestinal en los cuyes, no reportaron diferencias estadísticas (P > 0,05), tanto la carga parasitaria inicial, y la eficiencia antihelmíntica a los 75 días de evaluación; mientras que la eficiencia antihelmíntica a los 25 días de experimentación si se diferenciaron estadísticamente los tratamientos con semillas de zapallo 59,26 % y papaya 57,69 %, mostrando los mejores resultados. Concluimos que los tratamientos al utilizar las semillas de harina de sandía y melón aumentaron su eficiencia antihelmíntica con el pasar del tiempo por lo que su efecto continúa más allá de los 75 días. Recomendando utilizar en posteriores investigaciones las semillas de sandía y de melón, en la elaboración de bloques nutricionales, hasta los 100 días en la alimentación de cuyes, para determinar la máxima eficiencia antiparasitaria de estas semillas.
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/14223
Aparece en las colecciones: Ingeniería Zootécnica

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