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Título : Obtención de colorante natural a partir de cúrcuma (Cúrcuma longa linn) para la industria textil
Autor : Arévalo Gaybor, Daniel Fernando
Sanaguano Amaguayo, Henry David
Director(es): Flores Fiallos, Linda Mariuxi
Tribunal (Tesis): Cazar Ramírez, Robert Alcides
Palabras claves : CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES;QUÍMICA;CÚRCUMA longa linn;COLORANTE NATURAL;EXTRACCIÓN SOXHLET;CURCUMINA;PRUEBAS DE CALIDAD TEXTIL;AGUA RESIDUAL
Fecha de publicación : 27-ago-2021
Editorial : Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Citación : Arévalo Gaybor, Daniel Fernando; Sanaguano Amaguayo, Henry David. (2021). “Obtención de colorante natural a partir de cúrcuma (Cúrcuma longa linn) para la industria textil”. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.
Identificador : UDCTFC;156T0042
Abstract : This research aims to extract the natural dye from Turmeric (longa linn) for use in the textile industry as an ecological alternative to the use of synthetic dye. The extraction of the natural dye was carried out using the solid-liquid extraction technique with the soxhlet equipment. The factors evaluated were extract concentration 12.5, 8.33, and 6.25 (%m/v) and extraction time 60, 90, and 120 (min). After that, the concentration was carried out in a Rotavapor at 35 degrees Celsius, for an approximate time of 20min to obtain concentrated natural dyes. After evaluating all treatments, the best treatment was selected, for characterization and dyeing in cotton and silk. The statistical analysis determined that the optimal conditions for the extraction of the best performing dye is to use the concentration of 6.25 (%m/v) with the time of 120min. From the physicochemical analysis, the following results were obtained: average yield 14.79%, pH 6.38, density 0.91, Brix Degrees 60.6, and refractive index 1.44318. The dye presented solubility in organic solvents and insolubility in oil. By IR spectrophotometry analysis revealed functional groups -OH belonging to the phenolic compounds of curcumin and by UV-Vis indicated maximum absorption for curcumin towards 423nm. Colorimetric analysis indicated that the color of the pigment is between the orange yellow hue. After dyeing the textile samples were subjected to textile quality tests (color fastness to washing, sunlight and rubbing) where both samples showed satisfactory results. The wastewater formed in the dyeing process showed that wastewater from natural dyes generates less pollution than synthetic ones. Finally, it is recommended to encourage companies to use organic products on an industrial scale, especially the textile industry.
Resumen : La presente investigación tiene como objetivo la extracción del colorante natural a partir de la Cúrcuma (longa linn) para uso en la industria textil como alternativa ecológica al uso del colorante sintético. La extracción del colorante natural se llevó a cabo mediante la técnica de extracción sólido-líquido con el equipo soxhlet. Los factores evaluados fueron la concentración del extracto 12.5, 8.33, y 6.25 (%m/v) y tiempo de extracción 60, 90, y 120 (min). Posterior a ello se realizó la concentración en un Rotavapor a 35 grados Celsius, por un tiempo aproximado de 20 min para obtener colorantes naturales concentrados. Después de evaluar todos los tratamientos, se seleccionó el mejor tratamiento, para la caracterización y tinturado en algodón y seda. El análisis estadístico determinó que las condiciones óptimas para la extracción del colorante de mejor rendimiento es utilizar la concentración de 6,25 (%m/v) con el tiempo de 120 min. A partir del análisis fisicoquímico se obtuvieron los siguientes resultados: rendimiento promedio 14,79%, pH 6.38, densidad 0,91, Grados Brix 60.6, e índice de refracción 1,44318. El colorante presentó solubilidad en solventes orgánicos e insolubilidad en aceite. Mediante análisis de espectrofotometría IR reveló grupos funcionales –OH pertenecientes a los compuestos fenólicos de curcumina y por UV-Vis indicó máximo de absorción para curcumina hacia los 423 nm. El análisis colorimétrico indicó que el color del pigmento está entre la tonalidad amarillo naranja. Después del tinturado las muestras textiles fueron sometidas a pruebas de calidad textil (solidez del color al lavado, luz solar y frote) donde ambas muestras mostraron resultados satisfactorios. Las aguas residuales formadas en el proceso de tinturado evidenciaron que las aguas residuales por colorantes naturales generan menor contaminación que los sintéticos. Finalmente se recomienda incentivar a las empresas a la utilización de productos ecológicos a escala industrial sobre todo la industria textil.
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/15444
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