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Título : Estudio ergonómico y su incidencia en los trastornos musculoesqueléticos del personal operativo del área de poscosecha de la Empresa Florícola Valentina Flowers
Autor : Vilañez Uvidia, Patricio Damián
Director(es): Álvarez Pacheco, Carlos Oswaldo
Tribunal (Tesis): Cayán Martínez, Juan Carlos
Palabras claves : TECNOLOGÍA Y CIENCIAS DE LA INGENIERÍA;FACTORES DE RIESGO;TRASTORNOS MUSCULO ESQUELÉTICOS;ERGONOMÍA;POSTURAS FORZADAS
Fecha de publicación : 16-mar-2021
Editorial : Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Citación : Vilañez Uvidia, Patricio Damián. (2021). Estudio ergonómico y su incidencia en los trastornos musculoesqueléticos del personal operativo del área de poscosecha de la Empresa Florícola Valentina Flowers. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.
Identificador : UDCTFM;85T00620
Abstract : The objective was to obtain the risk levels of ergonomic factors associated with the workload to which the operative personnel of the post-harvest area of the flower company "Valentina Flowers" is exposed. It begins with the recognition of the workstations arranged in the establishment, the activities carried out in each one and the subsequent identification of the risk factors, defining the sections of reception, leaf removal, sorting, classification, boning, cutting, sucking, packing and storage as workstations and the ergonomic risk factors due to forced postures, repetitive movements, and manual handling of loads as the fundamental elements for the development of this research. For the selection of the methodologies and procedures to be applied, the activities carried out by the workers to perform their tasks were analyzed, and the RULA, REBA and OWAS methodologies for the evaluation of forced postures, the OCRA Check List Method for repetitive movements and the GINSHT Methodology for the evaluation of manual handling of loads were determined as the most appropriate. The analysis of musculoskeletal disorders in the post-harvest area was carried out using the Kuorinka Nordic Questionnaire, and it was determined that the workers have had pain, discomfort or discomfort in their bones or joints during the last year, mainly in the upper limbs, with the neck, shoulder, elbow, forearm, wrist, and hand being the body segments most affected. Finally, control measures are established for the ergonomic risk factors identified, seeking to reduce the risk levels obtained and prevent the appearance of musculoskeletal disorders in the personnel working in the area.
Resumen : El objetivo fue obtener los niveles de riesgo de factores ergonómicos asociados a la carga de trabajo a los que se encuentra expuesto el personal operativo del área de poscosecha de la empresa florícola “Valentina Flowers”. Inicia con el reconocimiento de los puestos de trabajo dispuestos en el establecimiento, las actividades que se realizan en cada uno y la posterior identificación de los factores de riesgo, llegando a definir las secciones de recepción, deshojado, clasificación, bonchado, cortado, succionado, empaque y almacenamiento como estaciones de trabajo y los factores de riesgo ergonómico por posturas forzadas, movimientos repetitivos y manipulación manual de cargas como los elementos fundamentales para el desarrollo de la presente investigación. Para la selección de las metodologías y procedimientos a aplicar se analizan las actividades que desarrollan los trabajadores para cumplir con sus tareas, llegando a determinar como las más adecuadas a las Metodologías RULA, REBA y OWAS para la evaluación de posturas forzadas, el Método OCRA Check List para repetitividad de movimientos y la Metodología GINSHT para la evaluación de manipulación manual de cargas. El análisis de trastornos musculoesqueléticos presentados en el personal operativo del área de poscosecha se realiza mediante el uso del Cuestionario Nórdico de Kuorinka, lográndose determinar que los trabajadores han presentado dolor, molestias o incomodidad en los huesos o articulaciones durante el último año, principalmente en los miembros corporales superiores, siendo el cuello, hombro, codo, antebrazo, muñeca y mano los segmentos corporales mayormente comprometidos. Finalmente se establecen medidas de control frente a los factores de riesgo ergonómico identificados buscando reducir los niveles de riesgo obtenidos y prevenir la aparición de trastornos musculoesqueléticos en el personal que labora en el área.
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/15778
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