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Título : Valoración de los residuos sólidos aprovechables de la granja avícola Dos Hermanos mediante la técnica de compostaje en el cantón Chambo.
Autor : Borja Mora, Dayanna Mishel
Director(es): Fiallos López, Marco Bolívar
Tribunal (Tesis): Usca Méndez, Julio Enrique
Palabras claves : TECNOLOGÍA Y CIENCIAS AGROPECUARIAS;ZOOTECNIA;GALLINAZA;RESIDUOS ORGÁNICOS
Fecha de publicación : 30-nov-2021
Editorial : Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Citación : Borja Mora, Dayanna Mishel. (2021). Valoración de los residuos sólidos aprovechables de la granja avícola Dos Hermanos mediante la técnica de compostaje en el cantón Chambo. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.
Identificador : UDCTFCP;17T01716
Abstract : The aim of this research was the estimation of the solid usable waste from the poultry farm Dos Hermanos through the composing technique in Chambo town. In this investiga-tion, different levels of hen droppings (20, 40, 60, 80%) were used to elaborate the semi ripe compost which was subject of completely random experimentation. Having finished the composing process, samples of 200 g of each treatment were collected in order to car-ry out the physical, chemical, and sensorial analysis. With the income and remittance, the cost-benefit of each treatment was determined. The use of 80% of hen droppings resulted in: humidity (36.76%), total nitrogen (2.20 mg/L), total phosphate (3,65 mg/L), potassium (2.51 mg/L), organic fertilizer (22.35 mg/L), and the best cost-benefit rate of 1.81; since every dollar invested produced a profit of 81 cents. In conclusion, the treatment that showed the best nutritional content was the one that correspond to the mixture of 80% of hen droppings. It is recommendable to apply the greatest quantity of organic fertilizer (80% of hen droppings) to produce the semi ripe compost because the final product shows very good agronomic characteristics. Therefore, this will contribute with nutrients for the ground to growth the crops.
Resumen : El objetivo de esta investigación fue la valoración de los residuos sólidos aprovechables de la granja avícola dos hermanos mediante la técnica de compostaje en el cantón Chambo. En el trabajo se utilizó diferentes niveles de gallinaza (20,40,60,80%) para la elaboración de compost semi maduro las mismas que fueron sometidas a un experimento completamente al azar, terminado el proceso de compostaje se recogieron muestras de 200 gr de cada tratamiento para realizar análisis físicos, químicos y sensoriales. Con los egresos e ingresos se determinó el beneficio costo de cada tratamiento. Dándonos resultados con el uso de 80% de gallinaza de: Humedad (36.76 %), nitrógeno total (2.20mg/L), fósforo total (3.65mg/L), potasio (2.51(mg/L) y materia orgánica (22.35 mg/L) y también el mejor índice de Beneficio/Costo de 1.81 puesto que, de cada dólar invertido se obtuvo una utilidad de 81 centavos de dólar. Se concluye que el tratamiento que presentó el mejor contenido nutricional fue el correspondiente a la mezcla de 80% de gallinaza. Se recomienda aplicar mayor cantidad de residuos orgánicos (80% de gallinaza) para producción de compost semi maduro ya que el producto final presenta muy buenas características agronómicas lo cual aportara nutrientes al suelo para el desarrollo de los cultivos.
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/17079
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