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Título : Comportamiento productivo en aves ponedoras a nivel de piso y de jaula.
Autor : Mishqui Lasso, Doris Janeth
Director(es): Vaca Cárdenas, Maritza Lucia
Tribunal (Tesis): Usca Méndez, Julio Enrique
Palabras claves : TECNOLOGÍA Y CIENCIAS AGROPECUARIAS;ZOOTECNIA;COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO;AVES PONEDORAS
Fecha de publicación : 6-may-2022
Editorial : Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Citación : Mishqui Lasso, Doris Janeth. (2022). Comportamiento productivo en aves ponedoras a nivel de piso y de jaula. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.
Identificador : UDCTFCP;17T01765
Abstract : The objective of this research work was to study the productive behavior of laying birds in housing systems at floor and cage level. The search for bibliographic information was based on the collection of information from scientific articles, consulting the following scientific platforms: Web of Science, Scopus, PubMed and Dialnet. Articles were reviewed with the topics of productive behavior in laying birds (21-60 weeks of age) in different housing systems: Regarding the management of laying hens housed on the floor, it is known that they should grow in chicken coops that allow adjustments in the lighting program, this is important to allow the birds to maintain their laying physiology, it is also known that hens housed in cages require special handling in conditions of comfort and nutrition, since this can be a factor in the reduction of production . To know the efficiency of the housing systems, several authors were investigated where the study variables were: feed consumption, feed conversion, egg weight, percentage of laying and mortality. Within the productive variables studied in comparison between cage and floor, the one with the best results was cage accommodation with an average daily consumption of 113.17 g per hen, feed conversion of 2.26 and laying percentage of 87.4%. , average egg weight 56.36g and mortality of 3.7%. It is concluded that the use of housing in cages is an option highly improving egg production. Finally, it is advisable to keep laying birds in cages, since this system ensures greater productivity.
Resumen : El objetivo del presente trabajo de investigación fue estudiar el comportamiento productivo de aves ponedoras en sistemas de alojamiento a nivel de piso y jaula. La búsqueda de información bibliográfica se basó en la recopilación de información de artículos científicos, consultando las siguientes plataformas científicas: Web of Science, Scopus, PubMed y Dialnet. Se reviso artículos con los temas comportamiento productivo en aves ponedoras de (21 – 60 semanas de edad) en diferentes sistemas de alojamiento:En cuanto al manejo de las gallinas ponedoras alojadas en piso, se sabe que deben crecer en gallineros que permitan ajustes en el programa de iluminación esto es importante para permitir a las aves que mantengan el fisiologismo de puesta, además se conoce que las gallinas alojadas en jaula requieren un manejo especial en condiciones de confort y nutrición, ya que este puede ser un factor en la disminución de producción. Para conocer la eficiencia de los sistemas de alojamiento se investigó varios autores donde las variables de estudio fueron: consumo de alimento, conversión alimenticia, peso del huevo, porcentaje de postura y mortalidad. Dentro de las variables productivas estudiadas en comparación entre jaula y piso el de mejor resultados fue el alojamiento en jaula con un promedio de consumo diario de 113,17 g por cada gallina, conversión alimenticia de 2,26 y porcentaje de postura 87,4%, peso promedio del huevo 56,36g y mortalidad de 3,7%. Se concluye que la utilización del alojamiento en jaulas resulta una opción altamente eficiente mejorando la producción de huevos. Finalmente es recomendable mantener el alojamiento de aves ponedoras en jaula ya que mediante este sistema se asegura una mayor productividad.
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/17525
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