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Título : Curtición de pieles ovinas con sulfato de aluminio a diferentes niveles en combinación con Mimosa púdica (mimosa), para marroquinería.
Autor : Cubiña Condo, Kevin Mauricio
Director(es): Hidalgo Almeida, Luis Eduardo
Tribunal (Tesis): Llerena Zambrano, Julio Cesar
Palabras claves : TECNOLOGÍA Y CIENCIAS AGROPECUARIAS;ZOOTECNIA;CURTICIÓN;SULFATO DE ALUMINIO
Fecha de publicación : 27-ene-2023
Editorial : Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Citación : Cubiña Condo, Kevin Mauricio. (2023). Curtición de pieles ovinas con sulfato de aluminio a diferentes niveles en combinación con Mimosa púdica (mimosa), para marroquinería. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.
Identificador : UDCTFCP;17T01846
Abstract : The objective of the research was to evaluate the tanning of sheep skins with aluminum sulphate at different levels in combination with mimosa, (Mimosa púdica), for leather goods. The experimental work was carried out in the Tanning Skins Laboratory in Ciencias Pecuarias of Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. On the other hand, the physical analysis of the leather was carried out in the Quality Laboratory of FCP, the number of experimental units was 16 sheep skins. For the statistical phase, a completely simple randomized design was used with three treatments that were the levels of aluminum sulfate (7%, 8% and 9%) plus a fixed percentage of mimosa, four repetitions, the same that were compared with a control treatment, in which chromium was used, with four repetitions, the statistical software was infostat version 2020, the statistical analyzes were: Analysis of Variance (ADEVA). Tukey's test for the separation of means, regression analysis and correlation for variables that present significance. The results indicate the best tension (3827.00 N/cm2) and lastometry (10.08 mm) when tanning with 9% aluminum sulfate; while the best elongation (56.88%), the leathers tanned with 8% aluminum sulfate provide. The best grades of fullness (4.50 points) and roundness (4.75 points) are obtained when tanning with 9% aluminum sulfate, while the softness (4.75 points), reaches a grade of excellent when using 7% tanning (T1). The economic evaluation determines the highest gain with 9% of aluminum sulfate with a cost benefit ratio of 1.36. So it is recommended to use 9% of aluminum sulfate since the physical resistance and sensory ratings are higher, producing a very resistant leather, and with an incomparable beauty.
Resumen : El objetivo de la investigación fue evaluar la curtición de pieles ovinas con sulfato de aluminio a diferentes niveles en combinación con mimosa, (Mimosa púdica), para cuero de marroquinería. El trabajo experimental se llevó a cabo en el Laboratorio de Curtiembre de Pieles de la Facultad de Ciencias Pecuarias de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, y los análisis físicos del cuero se los realizó en el Laboratorio de Calidad de la FCP, el número de unidades experimentales fue 16 pieles ovinas. Para la fase estadística se utilizó un Diseño Completamente al Azar Simple, con tres tratamientos que fueron los Niveles de sulfato de aluminio ( 7%, 8% y 9%) más un porcentaje fijo de mimosa, cuatro repeticiones, los mismos que fueron comparados con un tratamiento control, en el cual se utilizó cromo, con cuatro repeticiones, el software estadístico fue infostat versión 2020, los análisis estadísticos fueron: Análisis de Varianza (ADEVA), Prueba de Tukey para la separación de medias, análisis de regresión y correlación para variables que presenten significancia. Los resultados indican la mejor tensión (3827,00 N/cm2) y lastometría (10,08 mm) al curtir con 9% de sulfato de aluminio; en tanto que la mejor elongación (56,88%), proporcionan los cueros curtidos con 8% de sulfato de aluminio. Las mejores calificaciones de llenura (4,50 puntos) y redondez (4,75 puntos), se obtiene al curtir con 9% de sulfato de aluminio, mientras que, la blandura (4,75 puntos), alcanza una calificación de excelente al utilizar 7% de curtiente (T1). La evaluación económica determina la mayor ganancia con 9% de sulfato de aluminio con una relación beneficio costo de 1,36. Por lo que se recomienda utilizar el 9 % de sulfato de aluminio puesto que las resistencias físicas y calificaciones sensoriales son más altas, produciendo un cuero muy resistente, y con una belleza incomparable.
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/18661
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