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Título : Diseño del proceso industrial para la elaboración de un fertilizante sólido a base de pollinaza para cultivos agrícolas
Autor : Aguilar Ajila, José Edulfo
Director(es): Caluña Sánchez, Edmundo Rodrigo
Tribunal (Tesis): Zambrano Vinueza, Mayra Paola
Palabras claves : RESIDUOS ORGÁNICOS;COMPOSTAJE;FERTILIZANTE ORGÁNICO NPK;DISEÑO INDUSTRIAL;ESPECTROFOTOMETRÍA UV-VISIBLE;AGRICULTURA
Fecha de publicación : 23-jun-2023
Editorial : Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Citación : Aguilar Ajila, José Edulfo. (2023). Diseño del proceso industrial para la elaboración de un fertilizante sólido a base de pollinaza para cultivos agrícolas. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba
Identificador : UDCTFC;96T00911
Abstract : Agriculture in Ecuador is a solid base on which to sustain and maintain the economic growth and social welfare of the country, therefore synthetic fertilizers are used to increase crop production and yields; however, their constant use leads to the reduction of soil fertility, los of nutrients and pollution, so with the aim of promoting the use of environmentally and economically viable alternatives it has been proposed to "Design an industrial process for the production of a solid fertilizer based on poultry manure for agricultural crops". The methodology implemented had a technical-experimental character, using chicken compost as a source of N after a previous treatment in the preparation of compost; beef bone as a source of Ca and P treated with H_2 O_2 and subjected to calcination for 3 hours at temperatures <to 800°C and eucalyptus wood ash as a source of K calcined at 450°C. The presence of N, P, K, Ca and Mg in the organic fertilizer produced resulted in 10.76%,11.43%, 5.94%, 13.64% and 3.41% respectively. The raw material and the formulations were characterized using the UV-Visible spectrophotometer and the flame photometer. With the formulation obtained, the industrial process was designed to produce 500 kg/day, a process that is carried out through a batch production involving 6 unitary operations. Finally, the economic analysis allowed to know the economic profitability of the project through different financial parameters, where the investment is expected to be recovered in 3 years 2 months with a PVP of $23.55 per presentation of 25 kg. It is concluded that the raw materials used are ideal for the supply of essential nutrients for the plants and that these organic wastes, when used, generate an economic benefit and an environmental commitment.
Resumen : La agricultura en el Ecuador constituye una base sólida sobre la que sustentar y mantener el crecimiento económico y bienestar social del país, por ello se emplean fertilizantes sintéticos para aumentar la producción y rendimiento de los cultivos, sin embargo, su uso constante conlleva a la reducción de la fertilidad del suelo, pérdida de nutrientes y contaminación, es así que con el objetivo de promover el uso de alternativas ambientales y económicamente viables se ha propuesto “Diseñar un proceso industrial para la producción de un fertilizante sólido a base de pollinaza para cultivos agrícolas”. La metodología implementada tuvo un carácter técnico-experimental, utilizando pollinaza como fuente de N después de un previo tratamiento en la preparación de compost; hueso de res como fuente de Ca y P tratados con H_2 O_2 y sometidos a calcinación durante 3 horas a temperaturas < a 800°C y la ceniza de madera de eucalipto como fuente de K calcinada a 450°C. La presencia de N, P, K, Ca y Mg en el fertilizante orgánico producido dio como resultado 10,76%,11,43%, 5,94%, 13,64 y 3,41% respectivamente. Se caracterizó la materia prima y las formulaciones utilizando el espectrofotómetro UV-Visible y el fotómetro de llama, con la formulación obtenida se diseñó el proceso industrial para producir 500 kg/día, proceso que se lleva a cabo a través de una producción por lotes interviniendo 6 operaciones unitarias. Finalmente, el análisis económico permitió conocer la rentabilidad económica del proyecto a través de distintos parámetros financieros, donde se prevé que la inversión se recupere en 3 años 2 meses con un PVP de 23,55$ por presentación de 25 kg. Se concluye que las materias primas utilizadas son ideales en la aportación de nutrientes esenciales para las plantas a su vez estos desechos orgánicos al ser aprovechados generan un beneficio económico y un compromiso ambiental.
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/20302
Aparece en las colecciones: Ingeniero/a Químico/a

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