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Título : Estudio etnobotánico y farmacognóstico de especies vegetales en la comunidad Pulinguí, cantón Guano de la provincia de Chimborazo
Autor : Buñay Castro, Mónica Elizabeth
Director(es): Acosta León, Karen Lisseth
Tribunal (Tesis): Vinueza Tapia, Diego Renato
Palabras claves : BIOQUÍMICA Y FARMACIA;ESTUDIO ETNOBOTÁNICA;ESTUDIO FARMACOGNÓSTICO;TAMIZAJE FITOQUÍMICO;REVITALIZACIÓN CULTURAL;COMUNIDAD PULINGUÍ;FLAVONOIDES
Fecha de publicación : 15-dic-2022
Editorial : Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Citación : Buñay Castro, Mónica Elizabeth. (2022). Estudio etnobotánico y farmacognóstico de especies vegetales en la comunidad Pulinguí, cantón Guano de la provincia de Chimborazo. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba
Identificador : UDCTFC;56T01149
Abstract : The aim of this research was to carry out an ethnobotanical and pharmacognostic study of plant species in Pulinguí community, Chimborazo province, where two workshops about cultural revitalization on the following plants were carried out: curly dock (Rumex crispus), cape gooseberry (Physalis peruviana), redstem filaree (Erodium cicutarium), matico del páramo (Jungia rugosa) and needle-leaf wax plant (Peperomia galiodes Kuth), which have important medicinal properties. The plants were taxonomically identified in the herbarium of the ESPOCH then a micromorphological study was carried out by means of longitudinal and transverse cuts of leaves, stems and roots. For the pharmacognostic study, the plant species were dried and crushed then ash, humidity and phytochemical screening tests were carried out. As a result of the ethnobotanical study, knowledge exchange on the use of medicinal plants among the inhabitants of the community was achieved, and in the taxonomic and micromorphological study, the main plant structures were identified. When evaluating the ash and moisture content for the 5 species, it was determined that they meet the optimum limits established by the regulations of the Royal Spanish Pharmacopoeia, except for Physalis peruviana, which exceeds the percentages of total ash with 6.76%, water-soluble ash with 2.34% and acid-insoluble ash with 1.74%, remaining these outside the established range due to the soil conditions of its habitat. The phytochemical screening identified important metabolites such as alkaloids, phenols, coumarins, saponins and flavonoids. It was concluded that the ethnobotanical study in the community was carried out satisfactorily and at the pharmacognostic level the quality control and phytochemical screening of each plant drug was performed. It is recommended to carry out more studies of these five plant species in order to know pharmacological activities for the benefit of population health.
Resumen : La investigación tuvo como objetivo realizar el estudio etnobotánico y farmacognóstico de especies vegetales en la comunidad Pulinguí de la provincia de Chimborazo, donde se llevó a cabo dos talleres de revitalización cultural de las plantas: lengua de vaca (Rumex crispus), uvilla (Physalis peruviana), alfilerillo del pastor (Erodium cicutarium), matico del páramo (Jungia rugosa) y la congona (Peperomia galiodes Kuth), las mismas que poseen importantes propiedades medicinales. Se realizó la identificación taxonómica de las plantas en el herbario de la ESPOCH y estudio micromorfológico, a través de cortes longitudinales y transversales de hojas, tallos y raíces. Para el estudio farmacognóstico las especies vegetales se procedieron a secarlos, triturar, y se realizaron los ensayos de cenizas, humedad y tamizaje fitoquímico. Como resultado del estudio etnobotánico se logró el intercambio de saberes sobre el uso de plantas medicinales entre los habitantes de la comunidad y en el estudio taxonómico y micromorfológico se identificaron las principales estructuras vegetales. Al evaluar el contenido de cenizas y de humedad para las 5 especies se determinó que, cumplen los límites óptimos establecidos por la normativa de Real Farmacopea Española a excepción de Physalis peruviana, que supera los porcentajes de cenizas totales con un 6.76%, cenizas solubles en agua 2.34% y cenizas insolubles en ácido con 1.74% encontrándose fuera del rango establecido, debido a las condiciones edafológicas de su hábitat. En el tamizaje fitoquímico se identificaron importantes metabolitos como alcaloides, fenoles, cumarinas, saponinas y flavonoides. Se concluyó que el estudio etnobotánico en la comunidad se realizó de manera satisfactoria y a nivel farmacognóstico se realizó el control de calidad y el tamizaje fitoquímico de cada droga vegetal. Se recomienda realizar más estudios de estas cinco especies vegetales con la finalidad de conocer actividades farmacológicas en beneficio de la salud de la población.
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/20405
Aparece en las colecciones: Bioquímico/a y Farmacéutico/a

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