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Título : Alternativas de Manejo de las Excretas Porcinas
Autor : Ninabanda, Jeny Jaqueline
Palabras claves : BIOGAS;BIODIGESTORES;FERTILIZANTES;ESTIERCOL;COMPOST
Fecha de publicación : 30-oct-2012
Identificador : UDCTZ;17T1107
Abstract : Uno de los principales problemas que enfrentan las granjas porcinas es el manejo de las excretas, ya que se producen en gran cantidad y deben ser retiradas diariamente de los corrales y demás instalaciones donde se alojan los cerdos, por lo que la evaluación de las alternativas de manejo de las excretas porcinas, constituye una guía practica sobre la solución de un gran problema, a través de la aplicación de tecnologías más limpias, que se produce al utilizar alguna de las alternativas previamente planteadas, para mejorar la eficiencia alimenticia, por ende la retención de nutrimentos en el animal, consumo total de los compuestos alimenticios, hechos que se traducen en una menor contaminación ambiente. A nivel mundial, el mayor problema que enfrentan las explotaciones porcinas es la generación de excretas, que al tener un gran potencial de nutrientes, contaminan el ambiente y pueden llegar a constituirse en el principal obstáculo para el futuro desarrollo de la industria animal. Las excretas de cerdo se han manejado tradicionalmente en un sistema cerdos-pasto-leche, aprovechando el mejoramiento de los suelos para pastos con la fertilización de materia orgánica para lograr una mayor producción de leche. Por lo que se recomienda utilizar las excretas de cerdo tanto frescas, secas o biodegradadas, como componente fundamental de proteína, más la adición de fibras, en la alimentación de bovinos y ovinos; tanto para edades iniciales como para edades adultas.
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/2109
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