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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.authorPlaza Villegas, Cicela Elizabeth-
dc.date.accessioned2013-05-20T19:32:45Z-
dc.date.available2013-05-20T19:32:45Z-
dc.date.issued2013-05-20-
dc.identifier.urihttp://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/2344-
dc.description.abstractSe ha investigado el uso eficiente de la energía en las instalaciones de ¨PROLAC¨, con la finalidad de desarrollar un plan de ahorro energético que se pueda implementar en la empresa, para lo cual se realizó un diagnóstico energético en los sistemas de vapor, refrigeración y neumático, en base al cálculo de las eficiencias. Con los resultados del diagnóstico energético las medidas de ahorro de energía que se plantearon fueron: la disminución de la temperatura de los gases de chimenea, la reducción del porcentaje de exceso de aire y el aumento de la temperatura del agua de alimentación en el sistema de vapor. En el sistema de refrigeración se propuso que en el horario de baja demanda de la empresa eléctrica el equipo del banco de agua helada trabaje generando una capa de hielo alrededor del serpentín para una posterior utilización en los diferentes procesos. En el sistema neumático se sugirió la disminución de la caída de presión a rangos económicos mediante el aumento del diámetro de la tubería de distribución secundaria de aire. Se recomienda poner en práctica el plan de ahorro puesto que la implementación de este representa para la empresa un ahorro hasta de un 34% del gasto total al año.es_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherEscuela Superior Politécnica de Chimborazoes_ES
dc.relation.ispartofseriesUDFM;15T00509-
dc.subjectSISTEMA DE REFRIGERACIÓNes_ES
dc.subjectTECNOLOGÍA DE ALIMENTOSes_ES
dc.subjectAHORRO DE ENERGÍAes_ES
dc.subjectSISTEMA DE VAPORes_ES
dc.subjectUSO EFICIENTE DE LA ENERGÍAes_ES
dc.subjectLECHE PASTEURIZADAes_ES
dc.titleUso Eficiente de la Energía en las Instalaciones de PROLAC.es_ES
dc.typebachelorThesises_ES
Aparece en las colecciones: Ingeniero/a Mecánico/a

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