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Título : Elaboración de un fitofármaco semisólido de acción adelgazante con diferentes dosis a base de alcachofa (Cynara cardunculus - var scolymus), jengibre (Zingiber officinale) y cáscara de naranja (Citrus ninensis) administrado a personas para comparar eficacia
Autor : Inca Torres, Alberto Renato
Director(es): Abdo, Susana
Tribunal (Tesis): Naveda, Pablo
Palabras claves : FITOFARMACOS;JENGIBRE;EFICACIA TERAPÉUTICA;ALCACHOFA;NARANJA;ELABORACIÓN DE FITOFARMACOS;ACCIÓN ADELGAZANTE
Fecha de publicación : 1-jul-2013
Editorial : Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Citación : Inca Torres, Alberto Renato. (2013). Elaboración de un fitofármaco semisólido de acción adelgazante con diferentes dosis a base de alcachofa (Cynara cardunculus - var scolymus), jengibre (Zingiber officinale) y cáscara de naranja (Citrus ninensis) administrado a personas para comparar eficacia. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.
Identificador : UDCTFC;56T00362
Abstract : The research is the elaboration of a slimming gel based on Artichoke (Cynara cardunculus var scolymus), Ginger (Zingiber officinale) and Orange Peel (Citrus sinensis), carried out in the Laboratory of Phytochemistry, Bromatology and Instruments of the Faculty of Sciences of ESPOCH. The extracts were obtained by maceration and the active principles were identified by phytochemical screening and thin layer chromatography. Two concentrations were prepared, a minimum and a maximum to determine which is more effective. The thinning gel was prepared from Carbopol ultrez 21(1%), TEA (Triethanolamine) (3%), Dimethicone (2%), Methylparaben (1%), Distilled water (80%) and mixture of Natural Extracts (12%) obtaining a semi-solid phytopharmaceutical of yellow color, good smoothness to the touch and no presence of lumps, it is homogeneous with a viscosity of 5170. 3 centipois, extensibility of 3.8 cm and pH of 4.78. The microbiological analysis showed the absence of contaminating microorganisms, which means that the physical, chemical and microbiological characteristics comply with the established parameters. The slimming activity of the gel was carried out on volunteers in four groups, a positive control, a negative control, a group to which the minimum dose was applied and one to which the maximum dose was applied, of which the one that gave the best result was the maximum formulation for eliminating the highest percentage of body fat as well as that of the caffeine gel tested. It is recommended to carry out a long-term stability study by developing analytical methods to obtain data on the useful life time as well as a study to determine if at the end or suspension of the treatment there is a rebound effect.
Resumen : La investigación es la elaboración de un gel adelgazante a base de Alcachofa (Cynara cardunculus var scolymus), Jengibre (Zingiber officinale) y Cáscara de Naranja (Citrus sinensis), realizados en el Laboratorio de Fitoquímica, Bromatología e Instrumental de la Facultad de Ciencias de la ESPOCH. Los extractos fueron obtenidos por maceración y se identificó los principios activos por tamizaje fitoquímico y cromatografía de capa fina. Se preparó dos concentraciones una mínima y una máxima para determinar cuál es más efectiva. El gel adelgazante se preparó a partir de Carbopol ultrez 21(1%), TEA (Trietanolamina) (3%), Dimeticona (2%), Metilparabeno (1%), Agua destilada (80%) y mezcla de Extractos Naturales (12%) obteniendo un fitofármaco semisólido de color amarillo, untuosidad al tacto es buena y no hay presencia de grumos, es homogéneo con una viscosidad de 5170.3 centipóis, extensibilidad de 3.8 cm y pH de 4.78. Al realizar el análisis microbiológico hubo ausencia de microorganismos contaminantes es decir que las características tanto físicas, químicas y microbiológicas cumplen con los parámetros establecidos. La actividad adelgazante del gel se realizó en personas voluntarias se utilizó cuatro grupos, un control positivo, un control negativo, un grupo al que se le aplica la dosis mínima y uno al que se le aplica la dosis máxima de las cuales la que dio mejor resultado es la formulación máxima por eliminar el mayor porcentaje de grasa corporal al igual que la del gel de cafeína comprobado. Se recomienda realizar un estudio de estabilidad a largo plazo desarrollando métodos analíticos para obtener datos del tiempo de vida útil así como también un estudio para determinar si al finalizar o suspender el tratamiento presenta un efecto rebote.
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/2466
Aparece en las colecciones: Bioquímico/a y Farmacéutico/a

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