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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorMoreno, Jenny-
dc.contributor.authorBarragán Rodríguez, Fernanda Belén-
dc.date.accessioned2013-07-18T19:06:40Z-
dc.date.available2013-07-18T19:06:40Z-
dc.date.issued2013-07-18T19:06:40Z-
dc.identifier.citationBarragán Rodríguez, Fernanda Belén. (2013). Diseño y prueba piloto de un sistema de reducción de emisiones destinado al área de producción de alimentos balanceados en Alimentsa S.A. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.es_ES
dc.identifier.urihttp://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/2525-
dc.descriptionEl Diseño y prueba piloto de un sistema para reducción de emisiones destinado al área de producción de alimentos balanceados se efectuó en ALIMENTSA S.A, ubicada en el sector industrial de Duran Provincia del Guayas.Se aplicó el método experimental para realizar el estudio de impacto y contaminación en las diferentes zonas que conforman el área de producción de la planta, seleccionando los puntos de monitoreo mediante captación de partículas en envases abiertos (método 502 del EPA), también se llevó a cabo análisis y monitoreos para determinar PM2.5 y PMIO en el área de Pelletízado de la planta mediante muestreador de bajo caudal, además de medición de polvo respirable con el uso de un dosímetro de polvo, monitoreo de calidad de aire mediante cromatografía de gases y medición del sistema de aire a través del método de validación por el laboratorio ELICROM. (Laboratorio especializado y análisis y monitoreo ambiental) para determinar el grado de fiabilidad del sistema se realizó una prueba piloto y un monitoreo posterior de PM2.5 y PM10. Las mediciones de PM2.5 y P.V110 en el área de Pelletízado fueron de 71.87 y 216 2 ug/m³ respectivamente demuestran que no se cumple con la Normativa Ambiental Vigente. La prueba piloto de un sistema para reducción de emisiones dio como resultado un 10% en el área de producción de alimentos balanceados. Se diseño y realizo una prueba piloto de un sistema que reduzca las emisiones en el área de producción en ALIMENTSA S.A. la misma que fue aceptada para el control de finos, determinando el grado de fiabilidad del sistema. A través del monitoreo de PNO.5 y PM10, para alcanzar mayor porcentaje en la reducción de emisiones. Se recomienda construir el ciclón para recolección de finos a la salida del duelo del enfriador Geelen y sustituir la turbina y el ventilador del enfriador Muyang por acero inoxidable.es_ES
dc.description.abstractThe design and pilot test of an emission reduction system for the feed production area was carried out at ALIMENTSA S.A., located in the industrial sector of Duran, Guayas Province, using the experimental method to study the impact and contamination in the different zones that make up the production area of the plant, selecting the monitoring points by collecting particles in open containers (EPA method 502). 5 and PMIO in the peeling area of the plant using a low-flow sampler, in addition to measuring respirable dust with the use of a dust dosimeter, monitoring air quality by gas chromatography and measuring the air system through the validation method by the ELICROM laboratory. (Specialized laboratory and environmental analysis and monitoring) to determine the degree of reliability of the system a pilot test and subsequent monitoring of PM2.5 and PM10 was performed. The PM2.5 and P.V110 measurements in the Pelletízado area were 71.87 and 216 2 ug/m³, respectively, demonstrating that the system does not comply with current environmental regulations. The pilot test of an emissions reduction system resulted in a 10% reduction in the feed production area. A pilot test of a system to reduce emissions in the production area of ALIMENTSA S.A. was designed and carried out, which was accepted for the control of fines, determining the degree of reliability of the system. Through the monitoring of PNO.5 and PM10, to achieve a higher percentage in the reduction of emissions. It is recommended to build the cyclone for fines collection at the outlet of the Geelen cooler duel and replace the turbine and fan of the Muyang cooler with stainless steel.es_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherEscuela Superior Politécnica de Chimborazoes_ES
dc.relation.ispartofseriesUDCTFC;96T00207-
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess-
dc.subjectCONTAMINACIÓN AMBIENTALes_ES
dc.subjectALIMENTOS BALANCEADOSes_ES
dc.subjectPRODUCCIÓN DE BALANCEADOSes_ES
dc.subjectEMANACIÓN DE OLORES DESAGRADABLESes_ES
dc.subjectEMISIÓN DE MATERIAL PARTICULADOes_ES
dc.subjectCONTROL DE EMISIONES CONTAMINANTESes_ES
dc.subjectDISEÑO DE SISTEMAS DE REDUCCIÓN DE EMISIONESes_ES
dc.titleDiseño y prueba piloto de un sistema de reducción de emisiones destinado al área de produccion de alimentos balanceados en Alimentsa S.A.es_ES
dc.typebachelorThesises_ES
dc.contributor.miembrotribunalDíaz, Yolanda-
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/es_ES
Aparece en las colecciones: Ingeniero/a Químico/a

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