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Título : Elaboración de Shampoo de Romero (Rosmarinus officinalis) con Actividad Anti Malassezia globosa a Escala Piloto
Autor : Chávez Almache, Juan Gabriel
Palabras claves : ROMERO [Planta medicinal];ROSMARINUS officinalis;ESCALA PILOTO;SHAMPOO DE ROMERO;ELABORACION DE SHAMPOO
Fecha de publicación : 24-jul-2013
Identificador : UDCTFC;56T00325
Abstract : La elaboración del shampoo de romero (Rosmarinus officinalis) con actividad anti Malassezia globosa a escala piloto se realizó en los laboratorios de fitoquímica, procesos unitarios, y de microbiología de la Facultad de Ciencias, utilizando el método científico deductivo. La extracción del aceite de romero se obtuvo por hidrodestilación dando 16L de hidrodestilado con un rendimiento del 1.8% de aceite esencial sustancia activa para la Pitiriasis capitis (caspa), se determinó con cromatografía de capa fina, corrida en placas de sílica gel con tolueno acetato de etilo 97:3 revelada con vainillina ácido sulfúrico dando como resultado un Rf de 0.39. Realizados los controles de calidad de la materia prima se determinó que se necesita 4.5Kg de Texapon, 0.45Kg de Cetiol, 1,125Kg de Euperland, 1.125Kg de Coperland, 1.12 Kg de Cloruro de sodio, 28.24mL de Bronidox, 2mL aceite esencial de romero por cada 40L de shampoo. Los análisis de calidad del shampoo indican el test de ANOVA del factor lote a tres niveles (L1, L2, L3) a condiciones aceleradas 40±2ºC y 70% ±5% de humedad relativa con un nivel de confianza del 95% todos los valores son mayores a 0.05 lo q nos indica que no existe diferencia significativa entre los tres lotes analizados. Esta producción a escala piloto tiene una ganancia del 47% ya que cada shampoo cuesta producirlo $1.33 y se lo vende en $2,50 por lo que su producción es rentable. Concluyo que el shampoo anticaspa de romero a escala piloto cumple con las características físicas, químicas y microbiológicas establecidas para su producción a escala piloto y puede ser llevado a una escala mayor. Se recomienda el uso de este shampoo pasando un día para eliminar los problemas relacionados con la caspa pues se ha comprobado su efectividad.
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/2558
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