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Título : Elaboración de Shampoo de Romero (Rosmarinus officinalis) con Actividad Anti Malassezia globosa a Escala Piloto
Autor : Chávez Almache, Juan Gabriel
Director(es): Játiva, Cumandá
Tribunal (Tesis): Guangasig, Victor
Palabras claves : ROMERO [Planta medicinal];ROSMARINUS officinalis;ESCALA PILOTO;SHAMPOO DE ROMERO;ELABORACIÓN DE SHAMPOO
Fecha de publicación : 24-jul-2013
Editorial : Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Citación : Chávez Almache, Juan Gabriel. (2013). Elaboración de Shampoo de Romero (Rosmarinus officinalis) con Actividad Anti Malassezia globosa a Escala Piloto. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.
Identificador : UDCTFC;56T00325
Abstract : The preparation of rosemary (Rosmarinus officinalis) shampoo with anti Malassezia globosa activity on a pilot scale was carried out in the phytochemistry, unitary processes and microbiology laboratories of the Faculty of Sciences, using the deductive scientific method. The extraction of rosemary oil was obtained by hydrodistillation giving 16L of hydrodistillate with a yield of 1.8% of essential oil, active substance for Pityriasis capitis (dandruff), was determined with thin layer chromatography, run on silica gel plates with toluene-ethyl acetate 97:3 revealed with vanillin sulfuric acid resulting in an Rf of 0.39. The quality controls of the raw material determined that 4.5Kg of Texapon, 0.45Kg of Cetiol, 1,125Kg of Euperland, 1.125Kg of Coperland, 1.12 Kg of sodium chloride, 28.24mL of Bronidox, 2mL of rosemary essential oil per 40L of shampoo were needed. The shampoo quality analyses indicate the ANOVA test of the batch factor at three levels (L1, L2, L3) at accelerated conditions 40±2ºC and 70% ±5% relative humidity with a confidence level of 95%, all values are greater than 0.05, which indicates that there is no significant difference between the three batches analyzed. This pilot scale production has a 47% profit since each shampoo costs $1.33 to produce and sells for $2.50, so its production is profitable. I conclude that the pilot scale rosemary anti-dandruff shampoo meets the physical, chemical and microbiological characteristics established for pilot scale production and can be taken to a larger scale. The use of this shampoo is recommended for one day to eliminate dandruff related problems as it has been proven to be effective.
Resumen : La elaboración del shampoo de romero (Rosmarinus officinalis) con actividad anti Malassezia globosa a escala piloto se realizó en los laboratorios de fitoquímica, procesos unitarios, y de microbiología de la Facultad de Ciencias, utilizando el método científico deductivo. La extracción del aceite de romero se obtuvo por hidrodestilación dando 16L de hidrodestilado con un rendimiento del 1.8% de aceite esencial sustancia activa para la Pitiriasis capitis (caspa), se determinó con cromatografía de capa fina, corrida en placas de sílica gel con tolueno acetato de etilo 97:3 revelada con vainillina ácido sulfúrico dando como resultado un Rf de 0.39. Realizados los controles de calidad de la materia prima se determinó que se necesita 4.5Kg de Texapon, 0.45Kg de Cetiol, 1,125Kg de Euperland, 1.125Kg de Coperland, 1.12 Kg de Cloruro de sodio, 28.24mL de Bronidox, 2mL aceite esencial de romero por cada 40L de shampoo. Los análisis de calidad del shampoo indican el test de ANOVA del factor lote a tres niveles (L1, L2, L3) a condiciones aceleradas 40±2ºC y 70% ±5% de humedad relativa con un nivel de confianza del 95% todos los valores son mayores a 0.05 lo q nos indica que no existe diferencia significativa entre los tres lotes analizados. Esta producción a escala piloto tiene una ganancia del 47% ya que cada shampoo cuesta producirlo $1.33 y se lo vende en $2,50 por lo que su producción es rentable. Concluyo que el shampoo anticaspa de romero a escala piloto cumple con las características físicas, químicas y microbiológicas establecidas para su producción a escala piloto y puede ser llevado a una escala mayor. Se recomienda el uso de este shampoo pasando un día para eliminar los problemas relacionados con la caspa pues se ha comprobado su efectividad.
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/2558
Aparece en las colecciones: Bioquímico/a y Farmacéutico/a

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