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Título : Obtención de Cuero Flor Rectificada con la Utilización de tres niveles de Ligante de Impregnación para la Fabricación de Calzado
Autor : Correa Brito, Luis Enrique
Director(es): Hidalgo Almeida, Luis Eduardo
Tribunal (Tesis): Peñafiel Acosta, Sonia Elisa
Palabras claves : SECADO;PRODUCTOS;TEÑIDO;CUEROS Y PIELES;ACABADO DEL CUERO
Fecha de publicación : 4-dic-2012
Editorial : Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Citación : Correa Brito, Luis Enrique. (2012). Obtención de Cuero Flor Rectificada con la Utilización de tres niveles de Ligante de Impregnación para la Fabricación de Calzado. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.
Identificador : UDCTFCP;27T0214
Abstract : In the leather tanning Laboratory, Faculty of Animal Science of ESPOCH was obtained corrected grain leather for shoes, using three binder levels impregnation, the experimental units, 30 goatskins, were modeled under a completely randomized design in accordance combinatorial with three treatments, five replicates in two trials. In assessing the physical resistance of leather, highly significant differences were determined between means of treatment, the best results of tensile strength (158,20 N/cm2), lastometría (8,13 mm) and percent elongation (58,0%) was 250 g when using binder (T3). In the sensory evaluation the best response for the filling (4,60 points) and ease of fine (4,70 points) was with 200g (T1) of binder, as fully as was reported when using 250g, (T3) binder. Resistors physical and sensory trials, reported no statistical differences due treatments. When making clothing shoe with three treatments was achieved using more leather surface. The economic evaluation, the best results were obtained with 250 g of binder in the impregnation, for the benefit of the cost was 1,25, meaning that for every dollar invested was obtained gain 25 cents, or 25% of income that is superior to other productive activities. 250 g are advised to apply impregnation binder to increase the physical resistance, preventing the outbreak of the flower or breakage of the collagen fibers, when assembling the shoe.
Resumen : En el Laboratorio de Curtición de Pieles de la Facultad de Ciencias Pecuarias de la ESPOCH, se obtuvo cuero flor rectificada para calzado, utilizando tres niveles de ligante de impregnación, las unidades experimentales, 30 pieles caprinas, fueron modeladas bajo un Diseño Completamente al Azar en arreglo combinatorio, con tres tratamientos, cinco repeticiones, en dos ensayos. Al evaluar las resistencias físicas del cuero, se determinó diferencias altamente significativas entre las medias de los tratamientos, las mejores respuestas de resistencia a la tensión (158,20 N/cm2 ), lastometría (8,13 mm) y porcentaje de elongación (58,0%), fue al utilizar 250g de ligante (T3). En la evaluación sensorial las mejores respuestas para llenura (4,60 puntos) y soltura de flor (4,70 puntos), fue con 200g (T1) de ligante; la mayor plenitud fue reportada al utilizar 250 g (T3) de ligante. Resistencias físicas y calificaciones sensoriales, no reportaron diferencias estadísticas por efecto de los ensayos. Al realizar la confección del calzado con los tres tratamientos, se consiguió utilizar mayor superficie del cuero. En la evaluación económica, los mejores resultados se obtuvo con 250g de ligante en la impregnación, pues el beneficio costo fue de 1,25; es decir que, por cada dólar invertido se obtuvo 25 centavos de ganancia, o el 25% de utilidad que es superior a otras actividades productivas. Se recomienda aplicar 250g de ligante de impregnación para elevar las resistencias físicas, evitando el estallido de la flor o de rotura de las fibras colagénicas, al momento de armar el zapato.
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/2752
Aparece en las colecciones: Ingeniería en Industrias Pecuarias

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