Diseño de un Producto Turístico basado en los Productos Patrimoniales Agrícolas de la Provincia de Chimborazo

Abstract

La presente investigación propone: diseñar un producto turístico basado en los 18 (PPA) Productos Patrimoniales Agrícolas de la provincia de Chimborazo identificados en un estudio de la ESPOCH (2012), se obtuvo información bibliográfica y en talleres participativos referente a la producción agrícola, el turismo y el patrimonio cultural normalizado para el Ecuador, de tal modo que se identificaron y evaluaron aspectos que determinarían la potencialidad del atractivo y de los PPA para uso turístico. En uso de la metodología propuesta para este proyecto se identificaron 5 PPA más representativos y de mayor potencialidad Territorial – Agrícola – Patrimonial y Turística en Chimborazo en torno a los cuales se diseñó una ruta que integra atractivos, planta turística, prácticas agrícolas ambientales en reflejo de tradiciones y representaciones productivas. El estudio técnico definió la estructura legal para la operación turística y la estrutura organizativa, se plantearon además reglamentos, funciones y procesos. El estudio de mercadotecnia y las estratégias de comercialización señalan viabilidad operacional y económica, la evaluación socioambiental aplicada en la matriz de Leopold refleja un bajo impacto causado por el producto turístico. El estudio económico determinó que existe viabilidad económica de la operación turística y la evaluación financiera muestra una seguridad de inversión con la posibilidad de recuperarlo a un 18% y el capital en 4 años. Procesos conjuntos que reflejan que el proyecto es factible y genera beneficios sociales, económicos y ambientales.