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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorCaballero Naranjo, David-
dc.contributor.authorRomero Granizo, Diego Fernando-
dc.date.accessioned2013-09-11T13:54:47Z-
dc.date.available2013-09-11T13:54:47Z-
dc.date.issued2013-09-11T13:54:47Z-
dc.identifier.urihttp://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/2797-
dc.description.abstractLa presente investigación propone: Evaluar el comportamiento agronómico, de poscosecha calidad nutricional y potencial para seguridad alimentaria de 10 cultivares nativos y mejorados de papa (Solanum tuberosum) en Ilapo y Santa Fe de Galán, cantón Guano, provincia de Chimborazo. Para el diseño estadístico se utilizó Bloques Completos al Azar (BCA) con 6 cultivares de papa y tres repeticiones, por cada localidad. El coeficiente de variación se expreso en porcentaje y se realizo la prueba de Tukey al 5%. Resultado que: el cultivar más tardío fue Coneja negra con 148 y 180 días para Pusniag y Santa Fe de Galán respectivamente, mientras que el cultivar más precoz fue Natividad; el mayor rendimiento por planta lo presentó Puña negra con 1.04 y 1.52 Kg para Pusniag y Santa Fe de Galán; el mayor número de tubérculos por planta en Pusniag presentó Puña negra con 31.47 y para Santa Fe de Galán Coneja negra con 40.93; el mayor rendimiento total por parcela neta presentó Puña negra con 30.60 Kg para Pusniag y Natividad con 35.23 Kg en la localidad Santa Fe de Galán; el mayor número de brotes a los 45 días presentó el cultivar Cecilia con un valor de 4.23.El mayor índice de desarrollo del brote a los 60 días presentó el cultivar Coneja negra con 0.55 para Pusniag y 0.57 para Santa Fe de Galán; el mayor verdeamiento lo obtuvo Natividad con 22 y 38.33 para las localidades de Pusniag y Santa Fe de Galán; el mayor contenido de materia seca presentó el cultivar Coneja negra con 21.75 % Santa Fe de Galán; el mayor contenido de hierro obtuvo el cultivar Cecilia con 68.77 para Pusniag. Se concluye que el cultivar mejor desarrollado Natividad y Puña negra.es_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherEscuela Superior Politécnica de Chimborazo-
dc.relation.ispartofseriesFRN-CENID-UD;13T0764-
dc.subjectCOMPORTAMIENTO AGRONÓMICOes_ES
dc.subjectPOSCOSECHAes_ES
dc.subjectCALIDAD NUTRICIONALes_ES
dc.subjectSEGURIDAD ALIMENTARIAes_ES
dc.subjectCULTIVARES NATIVOSes_ES
dc.subjectPAPAes_ES
dc.subjectSOLANUM TUBEROSUMes_ES
dc.subjectILAPO (PARROQUIA)es_ES
dc.subjectSANTA FÉ DE GALÁN (PARROQUIA)es_ES
dc.subjectGUANO (CANTÓN)es_ES
dc.subjectTUNGURAHUA (PROVINCIA)es_ES
dc.titleComportamiento Agronómico y de Poscosecha : Calidad Nutricional y Potencial para Seguridad Alimentaria de diez Cultivares Nativos y Mejorados de Papa (Solanum tuberosum) en Ilapo y Santa Fé de Galánes_ES
dc.typebachelorThesises_ES
dc.contributor.miembrotribunalYánez García, Wilson-
Aparece en las colecciones: Ingeniería Agronómica

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