Metodología para la Implementación de la Norma ISO IEC 17025 en el Laboratorio e Nutrición Animal y Bromatología Perteneciente a la Facultad de Ciencias Pecuarias de la Espoch.

Abstract

En este documento se presenta la metodología para la implementación de la NORMA ISO/IEC 17025 en el laboratorio de Nutrición Animal y Bromatología perteneciente a la Facultad de Ciencias Pecuarias de la ESPOCH, bajo fundamentos y teorías válidas existentes y contemplando los requisitos que el laboratorio debe cumplir en base a la exigencia del Organismo de Acreditación Ecuatoriano; OAE, encargado de avalar el profesionalismo, competencia técnica y transparencia del trabajo de los Organismos de Evaluación de la Conformidad; OEC (laboratorios de ensayo, calibración y clínicos, organismos de inspección y organismos de certificación), llevando a cabo el proceso de evaluación para confirmar que los mismos actúen conforme a las normas vigentes y estén calificados técnicamente para emitir informes o certificados. La metodología consiste en la elaboración de un manual de calidad para el laboratorio realizando el estudio completo de la norma antes mencionada, el análisis de la situación actual del laboratorio, la aplicación del cuestionario de verificación de criterios de acreditación de la OAE según la norma para el laboratorio, el análisis y determinación de los procedimientos requeridos por el laboratorio y el desarrollo o recopilación de todos los procedimientos necesarios para la elaboración de la metodología de implementación. Generando la documentación necesaria dentro de un sistema de gestión de calidad; procedimientos, instructivos y registros propios para el laboratorio, estableciéndose un sistema de trabajo adecuado para el mismo y proyectando el manual de calidad como herramienta fundamental para afrontar un proceso de acreditación académica profesional no solo de la ESPOCH sino también de todos los organismos que forman parte de la ella como en nuestro caso el laboratorio de Nutrición Animal y Bromatología.