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Título : Obtención de Cuero Floter con Diferentes Niveles de Neutralización de Calzado Casual
Autor : León Mejía, Nelson Héctor
Director(es): Hidalgo Almeida, Luis Eduardo
Tribunal (Tesis): Peñafiel Acosta, Sonia Eliza
Palabras claves : PROCESO;CONSERVACION;EQUIPOS;AGUAS RESIDUALES;PIELES DE CABRA;ESPESOR DEL CUERO;PIQUEL
Fecha de publicación : 11-dic-2013
Editorial : Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Citación : León Mejía, Nelson Héctor. (2013). Obtención de Cuero Floter con Diferentes Niveles de Neutralización de Calzado Casual. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.
Identificador : UDCTFCP;17T1180
Abstract : In the laboratory Fur Tannery in Animal Science Faculty at ESPOCH, was assessed different levels of neutralizing to the floter leather production with three treatments in two consecutive trials and with 6 replicates per treatment, modeled under a completely randomized design in accordance bifactorial. The results show that the use of 3% of a neutralizing (T3), rises the physical resistance goat leather specifically elongation percentage (53,44%) and lastometría (11,63 mm) that is a skin be molded to take the article shape and it doesn’t break easily. Sensory evaluation of soft (4,67points), filling (4,75 points) and floter effect (4,75 points) identify the high score with the application of 3% neutralizing. The effect of trials for physical characteristics such as body sensory ratings goats don’t recorded statistical differences, allowing the repeatability of these characteristics in different batches of leather. The higher profitability of the research was achieved with the application of 3% neutralizing (T3), that the benefit cost report a nominal value of 1.45, it means that for each invested dollar we expect a profit of 45 cents. As recommendation we should neutralize the goatskins with 3% of neutralizing which are used for making casual footwear in order to get soft leathers with a good texture and a floter in a well effect.
Resumen : En el Laboratorio de Curtiembre de Pieles de la FCP, de la ESPOCH, se evaluó diferentes niveles de neutralizante para la producción de cuero floter, con tres tratamientos, en dos ensayos consecutivos y con 6 repeticiones por tratamiento, modelados bajo un Diseño Completamente al Azar en arreglo bifactorial. Los resultados demuestran que la utilización del 3% de neutralizante (T3); eleva las resistencias físicas del cuero caprino específicamente de porcentaje de elongación (53,44%) y de lastometría (11,63 mm),es decir se produce un cuero que al ser moldeado a tomar la forma del artículo que se confecciona no se romperá fácilmente. La evaluación sensorial de suavidad (4,67 puntos), llenura (4,75 puntos), y efecto floter (4,75 puntos), identifica las puntuaciones más altas con la aplicación del 3% de neutralizante. El efecto de los ensayos tanto para las características físicas como las calificaciones sensoriales del cuero caprino no registraron diferencias estadísticas, lo que permite la repetitividad de estas características en diferentes lotes de cuero. La mayor rentabilidad de la investigación se alcanzó con la aplicación de 3% de neutralizante (T3), ya que el beneficio costo reporto un valor nominal de 1,45, es decir que por cada dólar invertido se espera obtener una ganancia de 45 centavos. Por lo que se recomienda para obtener cueros suaves, con una buena caída, muy agradable al tacto y con un efecto floter bien marcado, que serán utilizados para la confección de calzado casual, se deberá neutralizar a los cueros caprinos con el 3% de neutralizante.
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/3121
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