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Título : Inclusión de afrecho de maíz duro en la alimentación de vacas holtein mestizas de la Estación Experimental Tunshi
Autor : Avalos Zambrano, Juan Carlos
Director(es): Trujillo Villacís, José Vicente
Tribunal (Tesis): Oleas Carrillo, Edwin Rafael
Palabras claves : VACAS HOLSTEIN MESTIZAS;MAIZ DURO;AFRECHO DE MAIZ;ESTACION EXPERIMENTAL TUNSHI - ESPOCH;LICTO (PARROQUIA);RIOBAMBA (CANTON);CHIMBORAZO (PROVINCIA)
Fecha de publicación : 7-may-2015
Editorial : Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Citación : Avalos Zambrano, Juan Carlos. (2015). Inclusión de afrecho de maíz duro en la alimentación de vacas holtein mestizas de la Estación Experimental Tunshi. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.
Identificador : UDCTFCP;17T1255
Abstract : ABSTRACT In the experimental station Tunshi, Bovine milk producers program of the Faculty of Animal Science - ESPOCH, located in the parish Licto, of Cantón Riobamba, in the Province of Chimborazo, the effect of two levels of corn bran was assessed: 12,5% and 25% compared to an untreated corn bran, on the productive performance of 24 crossbred Holstein lactating cows, the same that was provided at the time of milking as a supplementary part of the daily diet plus a diet of forage, being AM1, fodder (alfalfa, kikuyo) 89,75%, concentrate (with corn bran), 10,25%; AM2 forage (alfalfa, kikuyo) 89,75%, concentrate (with corn bran), 10,25% compared to a control treatment (AMO%), giving a total of three experimental treatments with 8 repetitions each, distributed under a desing Block Completely randomized. This investigation established that the use of corn bran, statistically, did not affect the final weights and milk production, nevertheless the best results were obtained with treatment (AM 12,5%), reaching a final weight of 619,13 kg, a total consumption of 17,50 kg MS/day and milk production of 1925,36 liters/lactation, beating other treatments. Furthermore, highly significant differences were also established on the total calcium intake (70,77g/day), phosphorus (36,18g/day) and protein (2821,66g/day). with a profitability of 24%; so it is recommended to use 12,5% of corn bran in the diet, the better production and economic results were obtained.
Resumen : En la Estación Experimental Tunshi, Programa de Producción de Bovinos de leche, Facultad de Ciencias Pecuarias - ESPOCH, ubicada en la parroquia Licto, Cantón Riobamba, Provincia de Chimborazo se evaluó el efecto de dos niveles de Afrecho de maíz 12,5% y 25% frente a un testigo sin afrecho de maíz, en el comportamiento productivo de 24 vacas Holstein mestizas en fase de lactancia, el mismo que fue suministrado en el momento del ordeño como parte suplementaria de la alimentación diaria, más una dieta de forraje, siendo AM1, forraje (alfalfa, kikuyo), 89,75%, concentrado (con Afrecho de maíz), 10,25%, AM2, forraje (alfalfa, kikuyo), 89,75%, concentrado (con Afrecho de maíz), 10,25%, comparados con un tratamiento testigo (AM 0%), dando un total de tres tratamientos experimentales con 8 repeticiones cada uno, distribuidos bajo un diseño de Bloques Completamente al Azar. Esta investigación estableció que el empleo de Afrecho de maíz, no afectó estadísticamente los pesos finales y producción de leche sin embargo los mejores resultados se obtuvieron con el tratamiento (AM 12,5%), alcanzando un peso final de 619,13 kg, consumo total de alimento de 17,50 kg.MS/día y una producción de leche de 1925,36 lts/lactancia, superando a los demás tratamientos; también se establecieron diferencias altamente significativas en el aporte total de calcio (70,77g/día), de fósforo (36,18 g/día), y proteína (2821,66 g/día), con una rentabilidad del 24%; por lo que se recomienda seguir el 12,5 % de afrecho de maíz en la dieta, por cuanto se obtuvo mejores resultados productivos y económicos
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/3920
Aparece en las colecciones: Ingeniería Zootécnica

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