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Título : Desmedro, sobrepeso/obesidad y composición corporal en escolares de la Ciudad de Riobamba. 2012
Autor : Plaza Galarza, Lilian Carmita
Palabras claves : OBESIDAD INFANTIL;NIÑOS ESCOLARES;SOBREPESO;COMPOSICIÓN CORPORAL;RIOBAMBA (CANTÓN)
Fecha de publicación : 2012
Editorial : Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Identificador : UDCTEPEC;20T00451
Abstract : The aim of this study was to establish the relationship between stunting, overweight / obesity and body composition in children / school age as the city of Riobamba. In Ecuador, in 2010, the estimated prevalence of overweight and obesity, exceed 76 percent and in children at 14 percent. The stunting is also present in these populations and these two problems are attributed to the nutrition transition. Stunting and obesity coexist in the same population and the same children, which triggers chronic diseases in adulthood and can be explained from the basics of developmental plasticity. It was performed a cross-sectional study, case-control analysis with nested clusters. It was found higher values of indicators of body composition in children with stunting, overweight / obesity than in controls. Average waist circumference 76.51 cm for children / as without the expense and 83.53 cm for children / as with the expense (p = <0.0001). Sum of sub scapular and triceps folds was 34.79 mm for children / as no expense and 41.13 mm for children / as with the expense (p = <0.0001). The average was 29.29 percent body fat in children / as no expense and 32.01 percent for children / as with the expense (p = <0.0001). It was concluded that children / as with the stunting (smaller) and overweight / obese have higher values of body composition in obese than normal size. It is recommended continuing with a clinical and biochemical indicators study.
Resumen : El objetivo de este estudio fue establecer la relación entre desmedro, sobrepeso/obesidad y composición corporal en niños/as de edad escolar de la ciudad de Riobamba. En Ecuador, año 2010, las prevalencias estimadas de sobrepeso y obesidad, superan el 76 por ciento y en los niños alcanza un 14 por ciento. También el desmedro está presente en estas poblaciones y estos dos problemas son atribuidos a la transición nutricional. Coexisten desmedro y obesidad en las mismas poblaciones y en los mismos niños, hecho que desencadena enfermedades crónicas en la adultez y puede ser explicado a partir de los fundamentos de la plasticidad del desarrollo. Se realizó un estudio transversal, caso control anidado y clusters análisis. Se encontraron valores más altos de indicadores de composición corporal en niños con desmedro, sobrepeso/obesidad que en sus controles. Promedio de perímetro abdominal 76.51 cm para niños/as sin desmedro y 83.53 cm para niños/as con desmedro (Valor de p = < 0.0001). Sumatoria de pliegues subescapular y tricipital 34.79 mm para niños/as sin desmedro y 41.13 mm para niños/as con desmedro (Valor de p = < 0.0001). Promedio de masa grasa 29.29 por ciento en niños/as sin desmedro y 32.01 por ciento para niños/as con desmedro (Valor de p = < 0.0001). Se concluye que los niños/as con desmedro (más pequeños) y sobrepeso/obesidad tienen valores más altos de composición corporal que los obesos con talla normal. Se recomienda continuar el estudio con la utilización de indicadores clínicos y bioquímicos.
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/3963
Aparece en las colecciones: Maestrias: Modalidad Proyectos de Investigación y Desarrollo

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