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Título : Desnutrición intrahospitalaria: ELAN - ECUADOR. Hospital IESS Manuel Ignacio Monteros. Loja, Provincia de Loja. 2011
Autor : Donoso Sánchez, Diana Maribel
Palabras claves : FACTORES DE RIESGO NUTRICIONALES;NUTRICIÓN;DESNUTRICIÓN HOSPITALARIA;VALORACIÓN GLOBAL SUBJETIVA (VGS);PREVALENCIA DE DESNUTRICIÓN;TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS;LOJA (PROVINCIA)
Fecha de publicación : sep-2012
Editorial : Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Identificador : UDCTEPEC;20T00496
Abstract : Hospital Malnutrition: ELAN-EcuadorIESSHospital"Manuel Ignacio Monteros" Loja. Loja Province2011. Malnutrition isa seriousproblem affectingthe Ecuadorian population which includes patients entering hospitals. The present study was done on a non experimental cross method. Thesample consisted of150 patientsaged over18 years old and the information from thepatient records. The variables studiedwere related to a social and demographic andclinicalcondition. Surgical issues, nutritional status and quality of care also were studied. This information wascollectedusing two surveys: Hospital NutritionSurveyand theSubjective Global Assessment Survey. From150patients studied, 62.7% consisted ofmenand 37.3% were women, withages rangingbetween 18and 95 years old. Mostly werehospitalizedinclinicalservice and the 49.3% belongedto ahighpopularstrata. There was found a24.7% ofmalnutrition, where 2.7%of these were found as severe malnutrition.The qualityofhospitalcarewas rated aspoorby78%. While relating nutritional statusvariables with age, gender, underlying diseases and hospital days any statistical significant relationships were found. It was concluded thatthe most common risk factorsassociated withmalnutritionwere age, educational level, days of hospitalization and underlying disease. The qualityofpatient carewas rated aspoor. It was recommended to improve the overall qualityof care of the organization in order to create an early malnutrition detection of all patients admitted.
Resumen : Desnutrición Intrahospitalaria: ELAN – Ecuador Hospital IESS “Manuel Ignacio Monteros”, Loja. Provincia de Loja 2011. La desnutrición es un grave problema que afecta a la población ecuatoriana, la misma que incluye a los pacientes hospitalizados. El presente estudio fue no experimental de tipo transversal. La muestra estuvo conformada por 150 pacientes con edades superiores a 18 años, con historias clínicas abiertas. Las variables estudiadas fueron: sociodemográficas, condición clínico – quirúrgicas, estado nutricional y calidad de atención. Esta información se recopiló en dos encuestas la primera:Encuesta de Nutrición Hospitalararia y la segunda Valoración Global Subjetiva. De los 150 pacientes investigados el 62,7% estuvo conformado por hombres y el 37,3% por mujeres, con edades que oscilaban entre los 18 y 95 años, hospitalizados en su mayoría en el servicio de clínica, el 49.3% pertenecían a un estrato popular alto. Se encontró un 24.7% de desnutrición, de estos el 2,7% presenta desnutrición grave. La calidad de atención del hospital fue calificada como mala por un 78%.Al relacionar variables con el estado nutricional no se encontró diferencias estadísticamente significativas con la edad, sexo, enfermedad de base y días de hospitalización. Se concluye que los factores de riesgo más asociados a la desnutrición fueron: la edad, nivel de escolaridad, días de hospitalización, enfermedad de base. La calidad de atención al paciente fue calificada como mala. Se recomienda una mejora indispensable en la calidad total de atención de la organización para crear un sistema de detección precoz sobre la desnutrición para la totalidad de los pacientes ingresados.
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/3975
Aparece en las colecciones: Maestrias: Modalidad Proyectos de Investigación y Desarrollo

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