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Title: Desnutrición intrahospitalaria: ELAN - ECUADOR. Hospital Provincial Puyo. Área 2. Provincia de Pastaza. 2011
Authors: De la Cruz Calderón, María Aidé
Keywords: HOSPITAL PROVINCIAL PUYO;MAESTRIA EN NUTRICIÓN CLÍNICA;DESNUTRICIÓN HOSPITALARIA;VALORACION GLOBAL SUBJETIVA (VGS);PREVALENCIA DE DESNUTRICIÓN;PASTAZA (PROVINCIA)
Issue Date: 2012
Publisher: Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Series/Report no.: UDCTEPEC;20T00493
Abstract: Hospital Malnutrition: ELAN-ECUADOR Hospital of Puyo Area 2, Pastaza province. 201. 1The study was performed in a cross type method. The participants were 108 patients over 18 years old who had a hospital stay longer than 24 hours with an open medical history and diagnosis defined. They gave their verbal consent to participate in this study. Two surveys were used: Hospital Nutrition and the Subjective Global Assessment survey. For data analysis, the JMP statistical software version 5.1 was used. Analysis in a single variable was considered to obtain the percentage of tendency and dispersion values. The parameters as the multi variable, Chi square, Student t and ANOVA were calculated. The results of the malnutrition prevalence were 30.6% of which 28.7% were detected as moderately malnourished and 1.9% severely malnourished. The mean age was 42 years old. 56.5% were males and 53.7% came from popular strata. 50.0% had primary education. The nutritional quality of care was 98.3%. The causes for patient’s admission in the hospital were due digestive diseases in the order of 39.8%. Statistical relevant relationship between hospital malnutrition, hospital length of stay and underlying disease was found (p 0.05). It was concluded that the nutritional status of patients was associated with their length of hospital stay and their underlying disease, because the value of p in the respective test was less than 0.05. Nutritional screening on patients is recommended to carry out by the local health staff. This procedure will provide tools to detect malnutrition. Besides, a nutritional management response can be done in order to prevent further patient´s complications.
Description: Desnutrición intrahospitalaria: ELAN-ECUADOR Hospital Provincial Puyo Área 2 Provincia del Pastaza. 2011. El estudio fue de tipo transversal. Participaron 108 pacientes, mayores a 18 años, que tuvieron una estadía hospitalaria mayor a 24 horas con historia clínica abierta y diagnóstico definido, que dieron su consentimiento informado para participar.Se aplicó dos encuestas: Nutrición Hospitalaria; Valoración Global Subjetiva. Para el análisis se utilizó el programa estadístico JMP versión 5.1. Se realizó el análisis: univariado para la variable nominal y continua con frecuencia y porcentaje; variable continua medidas de tendencia central y dispersión; análisis bivariado Chi cuadrado, t student y ANOVA. Los resultados obtenidos: La prevalencia de desnutrición fue del 30.6% de los cuales moderadamente desnutridos 28.7% y gravemente desnutridos 1.9 %. La edad promedio fue 42años, 56.5 % pertenecieron al sexo masculino, el 53.7% eran del estrato popular bajo, tenían instrucción primaria 50.0%. La calidad de atención nutricional fue regular 98.3%. Ingresaron por enfermedades digestivas el 39.8%.Se encontraron relaciones estadísticamente significativas (p = 0.05) entre la desnutrición intrahospitalaria y el tiempo de estadía hospitalaria y enfermedad de base. Se concluyó que el Estado Nutricional de los pacientes se asoció con el tiempo de estadía hospitalaria y la enfermedad de base, porque el valor de p en la prueba respectiva fue menor a 0.05. Se recomienda realizar tamizaje nutricional a los pacientes por parte del personal de salud, esto permitirá detectar problemas de malnutrición y remitir los casos identificados para el manejo nutricional y evitar complicaciones.
URI: http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/3978
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