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Título : Desnutrición intrahospitalaria: ELAN - ECUADOR. Hospital Alfredo Noboa Montenegro. Guaranda. Provincia de Bolívar. 2011
Autor : Chávez Gavilánez, Myriam Elizabeth
Palabras claves : HOSPITAL ALFREDO NOBOA MONTENEGRO;MAESTRIA EN NUTRICIÓN CLÍNICA;DESNUTRICIÓN HOSPITALARIA;VALORACIÓN GLOBAL SUBJETIVA (VGS);PREVALENCIA DE DESNUTRICIÓN;BOLIVAR (PROVINCIA)
Fecha de publicación : 2012
Editorial : Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Identificador : UDCTEPEC;20T00491
Abstract : The Hospital Malnutrition Research: ELAN - Ecuador: Provincial Hospital "Noboa Alfredo Montenegro", at Guaranda, Bolivar Province, 2011was performed in order to determine the revalence of hospital malnutrition and its determinants based on social and demographic factors, clinical condition, surgical, hospitalization and quality of care. The study was a non - experimental and transversal type counted with a sample of 150 patients older than 18 years hospitalized in the internal medicine and surgery, a hospital stay longer than 24 hours with open medical history and diagnosis defined. The patient gave informed consent and two surveys were used: Hospital Nutrition Survey and Subjective Global Assessment survey. Using the JMP statistical software version 5.1,the measures of central tendency and dispersion were calculated. The results of the study showed a high percentage of moderate malnutrition (55.33%) and (7.3%) severe malnutrition. By relating the variables a statistically significant relationship was found (<0.005) among elderly patients and the disease base. There was no significant correlation (> 0.05) with attachment level and days of stay and quality of care which was cataloged as fair. As results, it is conclude that the prevalence of malnutrition in patients is high, because the nutritional assessment is not part of duties in the hospitals belonging to the Ministry of Public Health. Neither, a clinical evaluation on patient at the time of admissi on is performed. It is recommended nutritionalassessment as part of the medical history.
Resumen : La investigación Desnutrición Intrahospitalaria: ELAN-Ecuador: Hospital Provincial “Alfredo Noboa Montenegro”. Guaranda. Provincia Bolívar. 2011., se realizó con el objetivo de determinar la prevalencia de desnutrición hospitalaria y sus determinantes sociodemográficas, de condición clínico-quirúrgica, hospitalización y calidad de atención. La investigación tuvo un diseño no experimental de tipo transversal, se contó con una muestra de 150 pacientes mayores de 18 años hospitalizados en los servicios de medicina interna y cirugía, con una estadía hospitalaria mayor a 24 horas con historia clínica abierta y diagnóstico definido, que dan su consentimiento informado, se aplicó: La Encuesta de Nutrición Hospitalaria y la de Valoración Global Subjetiva, utilizando el programa estadístico JMP versión 5.1; se utilizaron medidas de tendencia central y dispersión. Los resultados del estudio mostraron un alto porcentaje de desnutrición moderada (55,33%) y el (7,3%) tiene desnutrición grave. Al relacionar las variables se halló que hubo relación estadísticamente significativa (<0.005) entre edad avanzada de los pacientes y enfermedad base. No hubo relación significativa (> 0,05) con el nivel de inserción y días de estadía y la calidad de atención fue regular.. Como resultados se concluye que la prevalencia de desnutrición en pacientes es alta, debido a que en los hospitales del Ministerio de Salud Pública, aún la valoración nutricional no forma parte de la evaluación clínica que se le realiza al paciente al momento de su ingreso y se recomienda realizar valoración nutricional como parte de la historia clínica.
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/3980
Aparece en las colecciones: Maestrias: Modalidad Proyectos de Investigación y Desarrollo

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