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Título : Desnutrición intrahospitalaria: ELAN - ECUADOR. Hospital Darío Machuca Palacios. La Troncal. Provincia del Cañar. 2011
Autor : Villavicencio Barriga, Verónica Dayana
Palabras claves : FACTORES DE RIESGO NUTRICIONALES;PRUEBAS DIAGNÓSTICAS;PACIENTE HOSPITALIZADO;PACIENTES ADULTOS;MAESTRIA EN NUTRICIÓN CLÍNICA;DESNUTRICIÓN HOSPITALARIA;PREVALENCIA DE DESNUTRICIÓN;HOSPITAL DARIO MACHUCA PALACIOS;CAÑAR (PROVINCIA)
Fecha de publicación : 2012
Editorial : Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Identificador : UDCTEPEC;20T00512
Abstract : The prevalence of malnutrition and its de terminants social and demographic, clinical condition, surgical, hospitalization, and quality of care in the Hospital's Core Dario Palacios Machuca was determinated in this study. With a cross section and a non experimental method on 150 patients over 18 years with a history open and definite diagnosis was performed. The study was conducted in two phases. The first was an audit of medical records, where the quality of nutritional care was determined. The second was related to a nutritional assessment by Su bjective Global Assessment Survey. Hospital Malnutrition prevalence was 10% (8.7% of patients were considered as moderately malnourished and 1.3% were severely malnourished). 35% were male and 65% female. The 59.3% had primary education and 81.3% came from a popular low stratum. The nutritional quality of care was acceptable by 76% due the fact that 65.3% had their weight recorded and 79.3% their size. The hospital patient stay was on average 2.6 days and the fasting days were 1.5 days. The prevalence of malnutrition in hospitalized patients with nursing home quality was low with an acceptable nutritional care. This study also demonstrated that age was related to the nutritional status of patients. To reduce the prevalence of Hospital Malnutrition at the country level, the government through its ministries had to define policies that can counter this problem in order to reduce the risk of possible morbidity due malnutrition.
Resumen : Este estudio determinó la Prevalencia de Desnutrición y sus determinantes sociodemográficos, de condición clínico-quirúrgica, hospitalización y calidad de atención en el Hospital Darío Machuca Palacios la Troncal. Se realizó un estudio no experimental de tipo transversal donde se encuestaron 150 pacientes mayores de 18 años, con una historia clínica abierta y diagnóstico definido. El estudio se condujo en 2 fases. La primera fue una auditoría de la historia clínica, con el que se determinó la calidad de atención nutricional y la segunda comprendió una evaluación nutricional mediante valoración global subjetiva. La prevalencia de desnutrición intrahospitalaria fue del 10% (8,7 % de los pacientes fueron considerados como moderadamente desnutridos y el 1,3% como gravemente desnutridos), 35% fueron hombres y 65% mujeres. El 59.3% con estudios primarios y el 81.3% provenían de un estrato popular bajo. La calidad de atención nutricional fue aceptable en un 76% debido que el 65.3% tenían registrado su peso, 79.3% su talla, los días de hospitalización fueron en promedio de 2,6 días y los días de ayuno de 1,5 días. La prevalencia de desnutrición en los pacientes hospitalizados en esta casa de salud fue baja y la calidad de atención nutricional aceptable. Este estudio también evidenció que la edad tiene relación con el estado nutricional de los pacientes. Para reducir la prevalencia de desnutrición intrahospitalaria a nivel país el gobierno debe a través de sus Ministerios definir políticas que puedan contrarrestar este problema con el fin de reducir los riesgos de morbimortalidad posible por la desnutrición.
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/3983
Aparece en las colecciones: Maestrias: Modalidad Proyectos de Investigación y Desarrollo

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