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Título : Desnutrición intrahospitalaria: ELAN - ECUADOR. Hospital Provincial Francisco de Orellana, provincia Francisco de Orellana 2011
Autor : Morales Freire, Estefanía Elizabeth
Palabras claves : PACIENTE HOSPITALIZADO;DESNUTRICIÓN HOSPITALARIA;PROGRAMA DESNUTRICIÓN INTRAHOSPITALARIA: ELAN - ECUADOR;PERÍODO DE HOSPITALIZACIÓN;HOSPITAL PROVINCIA FANCISCO DE ORELLANA
Fecha de publicación : 15-jul-2013
Editorial : Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Identificador : UDCTEPEC;20T00519
Abstract : This work is related to the program of hospital malnutrition: ELAN Ecuador for the Provincial Hospital Francisco de Orellana. Using the analytical met hodology, a study non experimental cross was done. It featured a sample of 150 patients over 18 years with a hospital stay longer than 24 hours and a medical history and diagnosis defined as open. The participating patients gave their consent by writing. Data were collected through two forms: a) Hospital Nutrition Survey b) Subjective Global Assessment Survey. The results were analyzed by the statistical program JMP 5.1. Statistical tests were on probability, measures of central tendency and dispersion mea sures. The 51 percent of the population is moderate and 4% severe malnutrition. In all it was determined that nutritional care the patient receives regular. Furthermore, it was established that there is a relationship between the nutritional status of the study subjects with age, with days of hospitalization, the reason for admission and underlying disease. In other hand, sex, schooling and level of social integration are not a determinant factor for the nutritional status of patients. It is concluded, th at malnutrition is present in hospitalized patients and it determines a poorer quality of life, a more torpid evolution of diseases, and longer hospital stays. It is recommended not ignore the patient's need to meet its energy needs during hospitalization . This implies health personnel training in this area
Resumen : Este trabajo esta relacionado al programa de Desnutrición intrahospitalaria: ELAN Ecuador para el Hospital Provincial Francisco de Orellana. Utilizando la metodología analítica se realizó un estudio no e xperimental de tipo transversal. S e contó con una muestra de 150 pacientes mayores de 18 años, con una estadía hospitalaria mayor a 24 horas y una historia clínica abierta y diagnostico definido . P ara su participación los pacientes entregaron su consentimiento escrito . Los datos se recolectaron a través de dos formularios: a) Encuesta de Nutrición Hospitalaria y b) Encuesta de Evaluació n Global Subjetiva . Los resultados fueron analizados bajo el Programa Estadístico JMP 5.1. Las pruebas estadísticas aplicadas fueron de probabilidades, medidas de tendencia central y medidas de dispersión. E l 51 por ciento de la población tiene desnutrici ón moderada y un 4% desnutrición grave . En la totalidad se determinó que la atención nutricional que recibe el paciente es regular . Además, s e estableció que hay relación entre el estado nutricional de los sujetos investigados con la edad, con los días d e hospitalización, el motivo de ingreso y la enfermedad de base. Mientras que el sexo, la escolaridad y el nivel de inserción social no son un determinante del estado nutricional de los pacientes. Se concluye que la desnutrición, está presente en los p acientes hospitalizados y lo que determina una peor calidad de vida, una evolución más tórpida de las enfermedades, y estancias hospitalarias más prolongadas . Se recomienda n o ignorar la necesidad del paciente de cubrir sus requerimientos energéticos du rante su hospitalización . Esto implica una capacitación en este tema al personal de salud.
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/3988
Aparece en las colecciones: Maestrias: Modalidad Proyectos de Investigación y Desarrollo

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