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Título : Evaluación de la actividad antifúngica en Moniliophthora roreri de frutos de cacao (Theobroma cacao L) de extractos de látex de sande de Brosimum utile kunth
Autor : Moreta Manotoa, Alicia Abigail
Director(es): Acosta, Karen
Tribunal (Tesis): Arguello, Paola
Palabras claves : ACTIVIDAD ANTIFÚNGICA;MONILIOPHTHORA RORERI;CACAO (Theobroma cacao L);EXTRACTO DE LÁTEX DE SANDE DE BROSIMUM UTILE KUNTH;DETERMINACIÓN LOS METABOLITOS;TRATAMIENTO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES;CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS;PARÁMETROS FISICOQUÍMICOS;TAMIZAJE FITOQUÍMICO;EXTRACCIÓN DE FRACCIÓN TERPÉNICA;FRACCIÓN ALCALOIDE;FITOPATÓGENO;AGAR SABOURAUD;CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES;ACTIVIDAD ANTIFÚNGICA IN VITRO
Fecha de publicación : 7-ago-2015
Editorial : Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Identificador : UDCTFC;56T00525
Abstract : An evaluation of antifungal activity in Moniliophthora roreri isolated from fruit of cacao tree ( Theobroma cacao L) latex Sande Brosimum utile Kunth extract was developed in the laboratories of: natural phytochemical products from Biochemistry and Microbiology pharmacy School of Sciences Faculty at the Polytechnic School of Chimborazo to determine the metabolites with potential applications in the pests and diseases treatment. It collected a sample of latex Sande of B.utile specie from la Belleza parish at Orellana province. After that were determined the organoleptic characteristics, physicochemical parameters, phytochemical screening was performed and the removal of terpene fraction and alkaloid. While, the plant pathogen was isol ated successfully in agar Sabouraud, for this were located cocoa plots infect by the fungus and a simple random of spoil fruits was performed. In screening was determined fatty compounds, terpenes and/or steroids, alkaloids, phenolic compounds, resins and saponins. The performance laboratory scale of terpene fraction was bether from the alkaloids. In the evaluation of the antifungal activity the total terpene extract showed activity in M. roreri to 2.000 ppm while the alkaloid extract 500 ppm shows antifun gal activity against the phytopathogen. Therefore applications can be performed in the agriculture mainly in the control of pest and diseases. The terpenes identifified in the hexane extract and chloroform extract alkaloids of latex Sande Brosimum utile ha ve antifungical activity in vitro. It is recommend to identify molecularly the type of terpenes and alkaloids existent in latex Sande to attribute more accurately the responsible for the antifungal activity.
Resumen : Se realizó la evaluación de la actividad antifúngica en Moniliophthora roreri aislados de frutos de Cacao (Theobroma cacao L) de extractos de látex de Sande de Brosimum utile Kunth, desarrollada en los Laboratorios de: Productos Naturales de Fitoquímica de la Escuela de Bioquímica Farmacia y microbiología de la Facultad de Ciencias de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo para determinar los metabolitos con posibles aplicaciones en el tratamiento de plagas y enfermedades. Se recolectó adecuadamente una muestra del látex de Sande de la especie B.utile, de la parroquia La Belleza, provincia de Orellana. Posteriormente se determinó las características organolépticas, parámetros fisicoquímicos, se realizó el tamizaje fitoquímico y la extracción de la fracción terpénica y alcaloide. Mientras, que el fitopatógeno fue aislado satisfactoriamente en agar Sabouraud, para ello, se localizaron parcelas de cacao infectado por el hongo y se realizó un muestreo aleatorio simple de frutos enfermos. En el tamizaje se determinó la presencia de compuestos grasos, terpenos y/o esteroides, alcaloides, compuestos fenólicos, resinas y saponinas. El rendimiento a escala de laboratorio de la fracción terpénica fue mejor en relación a la de los alcaloides. En la evaluación de la actividad antifúngica el extracto total y el terpénico mostraron actividad en M. roreri a 2000 ppm mientras que el extracto alcaloide a 500 ppm ya muestra actividad antifúngica sobre el fitopatógeno. Por tanto, se puede realizar aplicaciones a nivel de la agricultura principalmente en el control de plagas y enfermedades. Se concluye que los terpenos identificados en el extracto hexánico y alcaloides en el extracto clorofórmico del látex de Sande de Brosimum utile presentan actividad antifúngica in vitro. Se recomienda identificar molecularmente el tipo de terpenos y alcaloides presentes en el látex de Sande para atribuir con mayor exactitud los responsables de la actividad antifúngica.
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/3999
Aparece en las colecciones: Bioquímica y Farmacia

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