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Título : Variabilidad en el cálculo del índice de masa corporal (IMC) aplicando diferentes medidas de estimación de la estatura en la evaluación del estado nutricional del adulto mayor
Autor : Heredia Aguirre, Susana Isabel
Palabras claves : ESTADO NUTRICIONAL;ÍNDICE DE MASA CORPORAL;ADULTO MAYOR;MAESTRIA EN NUTRICIÓN CLÍNICA;MEDIDAS ANTROPOMÉTRICAS
Fecha de publicación : 2012
Editorial : Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Identificador : UDCTEPEC;20T00439
Abstract : The older adult is complex; for this reason it is necessary to adequate the specific methods and indicators, using the measurements guaranteeing the opportune detection of the different nutritional problems so as to facilitate the diet - therapeutic interventions in both the nutrition field and public health . The objective was analyzing the agreement of the different estimate measurements of stature applied to the body mass index calculus (IMC) in the evaluation of the nutritional status of the older adults as well as developing a prediction formula of the height based on the present study data. The used method was not experimental, cross - sectioned type, with 75 older adults from the Hogar de Ancianos of Riobamba city whose measurements were taken as to weight, measured height, MB, ATR calculating IMC for each height; for the analysis the Program JMP 5.1 was used. The following results were generated: considering the relationshi p between the calculated height and the different segments, a higher significant correlation was evident between measured height and calculated height ATR which obtained an r 2 equal to 0.883. Using the multiple regression method three models were obtained an r 2 = 0.922 as compared to the other models. It is concluded that in the relationship between calculated height and the different segments such as MB, ATR, measured height there is a statistical significant difference and upon developing a prediction f ormula in this is age group there has been a contribution to science.
Resumen : La evaluación del adulto mayor es compleja, por esta razón es necesario adecuar los métodos e indicadores específicos, utilizando medidas que garanticen la detección oportuna de diferentes problemas nutricionales y de alguna manera facilitar las intervenciones dietoterapéuticas ya sea en el campo de la nutrición y/o salud pública. El objetivo fue: Analizar la concordancia de las diferentes medidas de estimación de la estatura aplicadas al cálculo del índice de masa corporal (IMC) en la evaluación del estado nutricional de adultos mayores. Así como desarrollar una fórmula de predicción de talla basada en los datos del presente estudio. El método utilizado fue no experimental, de tipo transversal, con 75 adultos mayores del Hogar de Ancianos de la ciudad de Riobamba, en quienes se tomaron medidas tales como peso, talla medida, MB, ATR calculando IMC para cada una de las tallas, para el análisis se utilizó el programa JMP 5.1. Del cual se generó los siguientes resultados: considerando la relación entre talla calculada con los diferentes segmentos se evidencio una mayor correlación significativa, entre talla medida con talla calculada ATR misma que obtuvo un r2 igual a 0.883. Utilizando el método de regresión múltiple se obtuvo tres modelos dando una mayor correlación con el M3, con un r2 = 0.922 en comparación con los otros modelos. Concluyendo que la relación entre talla calculada con los diferentes segmentos tales como MB, ATR, talla medida existe una diferencia significativa estadística y al desarrollar una fórmula de predicción para este grupo de edad se ha contribuido con la ciencia.
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/4216
Aparece en las colecciones: Maestrias: Modalidad Proyectos de Investigación y Desarrollo

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