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Título : Metionina orgánica en reemplazo a la DL-Metionina en pollos
Autor : Oñate Mancero, Francisco Javier
Palabras claves : ALIMENTACIÓN DE POLLOS;AMINOÁCIDOS DIGESTIBLES;AMINOÁCIDOS SINTÉTICOS;FORMULACIÓN DE RACIONES;MAESTRIA EN PRODUCCIÓN ANIMAL;MEJORAMIENTO DE LA PRODUCCIÓN;METIONINA;PRODUCCIÓN DE HUEVOS;TECNOLOGÍA Y CIENCIAS AGROPECUARIAS
Fecha de publicación : jun-2014
Editorial : Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Identificador : UDCTIPEC;20T00561
Resumen : In „‟Vabrului‟‟, poultry farm located at Km 1 ½ on Quevedo-Ventanas way, the research: Organic Methionine in replacement to the DL-Methionine in chickens was carried out, in which there treatments were used: T DL-Methionine 100%; T2: DL-Methionine 50% + Organic Methionine 50% and T1: Organic Methionine 100% with 4 repetition each, under a design completely at random, data were processed using SAS software (8.2) (2001) for ADEVA, for measure separation according to Duncan (P<0.05) and Excel (2007) for regression analysis. Finding that T2: 3: DL-Methionine 50% + Organic Methionine 50% allowed to register the best productive indicator; measured weekly , the net weight 138,51; 396,73; 810,16; 1277,71; 1872,55 and 2513,59 g; 95,16; 258,22; 413,44; 467,55; 594,84 and 641,04 g weekly weight gain; 58,82 g daily weight and final weight 2513,59 g; weekly food conversions of 0,72; 1,12; 1,30; 1,48; 1,56 and 1,65 demonstrating efficiency up to 42 days. Moreover, it also demonstrates that this food conversion responded to a square model significantly related (P < 0.01), el 77,32; 94,07 y 86,21 % the vonversion respond on the handling period; its also allowed to record a benefit / cot of 1,54 and a production cost of 1,33 USD / Kg. Concluding this way that the use of DL-Methionine 100%, DL-Methionine 50% + Organic Methionine 50% recorder the best indicators during fte test to not to revel statistical difference.So it my be recommended investigating the relationship between essential aminoacids in combination with enzymes en order to determine efficiency in other species of zootechnical importance.
Descripción : En la avícola Vabrului localizada en el Km. 1 ½ de la vía Quevedo Ventanas se llevó a cabo la investigación: Metionina Orgánica en reemplazo a la DL-Metionina en pollos, para lo cual se utilizaron 3 tratamientos: T1: :DL-Metionina 100%, T2 : DL-Metionina 50% + Metionina Orgánica 50% y T3: : Metionina Orgánica 100%, con 4 repeticiones respectivamente, bajo un Diseño Completamente al Azar, los datos fueros procesados utilizando el software SAS (8.2) (2001), para la separación de medias según Duncan (P < 0.05) Excel (2007) para el análisis de regresión. Los mejores resultados obtenidos para las variables productivas fue con el T2: DL-Metionina 50% + Metionina Orgánica 50%, el peso vivo medido semanalmente 138,51 396,73 810,16 1277,71 1872,55 y 2513,59 g ganancia de peso/semana 95,16 258,22 413,44 467,55 594,84 y 641,04 g ganancia de peso/día de 58,82 g y peso vivo final 2513,59 g conversiones alimenticias de 0,72 1,12 1,30 1,48 1,56 y 1,65, demostrando eficiencia hasta los 42 días. Además se demuestra que esta conversión alimenticia respondió a un modelo cuadrático relacionado significativamente (P < 0,01), el 77,32 94,07 y 86,21 %, la conversión depende del periodo de manejo además permitió registrar un beneficio costo de 1,54 y costo de producción de 1,22 USD/Kg. Concluyéndose que la utilización de DL Metionina 100%, DL Metionina 50% + Metionina Orgánica 50% registraron los mejores indicadores durante el ensayo al no evidenciar diferencias estadísticas.Tomando en cuenta los resultados se recomienda investigar la relación existente entre los aminoácidos esenciales de origen orgánico en combinación con enzimas para determinar la eficiencia en otras especies de importancia zootécnica.
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/4283
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