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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)Tribunal (Tesis)
23-ago-2023Evaluación antimicrobiana del extracto etanólico de llanten (Plantago major) aplicado en canales de polloDominguez Coello, Sherly ElianaLópez Salazar, Jesús RamónRamon Flores, Juan Marcelo
7-dic-2023Investigación de mercado de subproductos derivados de Cannabis sativa en el cantón Ambato provincia de TungurahuaYungán Yamberla, Raúl FabricioBravo Ávalos, María BelénArboleda Álvarez, Luis Fernando
25-ago-2023Utilización del tinte de pepa de achiote con diferentes niveles de ácido cítrico en el teñido de lana de ovinoCayambe Lluguay, Johana AracelyAlmeida Guzmán, Manuel EnriqueVaca Cárdenas, Maritza Lucia
15-ago-2023Caracterización física de lana de los ovinos producidos en el cantón ColtaCayambe Duchi, Evelyn FernandaVaca Cárdenas, Maritza LuciaAlmeida Guzmán, Manuel Enrique
24-ago-2023Análisis de la localización y distribución interna de una planta deshidratadora de frutas en la zona 3 de EcuadorHidalgo Pumagualle, Daniel EmilianoSantiana Espín, Cristian GermánArboleda Álvarez, Luis Fernando
27-jul-2023Calidad de la fibra de alpaca de los cantones Colta y GuamoteSánchez Guáman, César EduardoAlmeida Guzmán, Manuel EnriqueVaca Cárdenas, Maritza Lucía
24-ago-2023Elaboración de helado con la utilización de yaca (Artocarpus heterophyllus) como pigmento naturalRojas Amaguaya, Rosa ElisaArboleda Álvarez, Luis FernandoVayas Castillo, Gabriela Margarita
22-ago-2023Desarrollo de jugos probióticos a base de frutos rojos y xilitolOchog Congacha, Melida MaribelDíaz Monroy, Byron LeoncioLópez Sampedro, Sandra Elizabeth
22-ago-2023Elaboración de un snack de harina de maíz morado nixtamalizado con adición de harina de quinuaNaigua Chuto, Daniel AgustínGonzález Cabrera, María VerónicaSalgado Tello, Iván Patricio
5-jul-2023Elaboración de yogurt fortificado con diferentes niveles de maca (Lepidium meyenii walp.)Freire Bastidas, Gabriela SeleneDíaz Monroy, Byron LeoncioSánchez Herrera, Tatiana Elizabeth

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