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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)Tribunal (Tesis)
2004Diagnóstico de la Situación Actual, Propuesta, Implementación y Evaluación de un Nuevo Modelo Estratégico y Sostenible de Comercialización del QuesoAusay Chipantiza, Marcelo RamónProaño, FredyMira V, Miguel
2004Efectos de la Adición de tres SustanciasLigantes en las características Bromatológicas, Microbiológicas y Organolepticas de la MortadelaColcha Becerra Edison, EdisonLópez, JesúsMira V, Miguel
2004Evaluación del Impacto Económico Positivo Aplicando un Programa "Alternativo" Antiparasitario en Bovinos de Leche(Proyecto Espoch-Promosa 10-cv-098 egunda Fase)Andrade Avalos, María PaulinaDíaz M, ByronTrujillo Bravo, Rafael Antonio
2005Evaluación de dos Métodos de Sincronización en Vacas Brahman Utilizando Gonadotropina Corionica (HGC) y Prostaglandina (PF2) en Diferentes Días del Ciclo EstralAlvarez Gordillo, Luis AníbalHernández Cevallos, EdgarUsca, Julio
15-nov-2004Niveles de Fécula de Papa 1.5, 3, 4.5 y 6 % en la Elaboración de Chorizo Escaldado de CamarónIglesias Silva, Gonzalo FabiánZurita León, ManuelMira Vasquez, Miguel
2008Elaboración de Cuatro Tipos de Harinas a Base de Subproductos de Matadero en el Camal Frigorífico Municipal de RiobambaLascano Vera, Johnny FabiánMira Vásquez, José MiguelPazmiño Guadalupe, José María
2004Alternativas de Industrialización del Propóleo de Abeja y Evaluación de su Eficacia ZootécnicaRomán Salazar, RuthDíaz, ByronMira, Miguel

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