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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)Tribunal (Tesis)
26-abr-2017Obtención de un acabado natural en pieles caprinas curtidas con tara con la aplicación de diferentes niveles de Ligantes Catiónicos PoliuretanosRemache Reino, Paulina RocíoHidalgo Almeida, Luis EduardoPuente Guijarro, Cesar Arturo
11-ene-2017Diseño, construcción y evaluación de un evaporador para la elaboración de manjarYuncán Acalo, Edith Viviana; Paca Pilamunga, Segundo RobertoZurita Montenegro, Edwin DaríoBeltrán del Hierro, Daniel Mauricio
9-ene-2017Evaluación de la condición corporal y el rendimiento a la canal de los ovinos faenados en el Camal Municipal de la ciudad de RiobambaCajilema Zhuilema, Daniel ÁngelBeltrán Del Hierro, Daniel MauricioBaño Ayala, Darío Javier
15-jun-2017Características organolépticas de la canal de cuy sometido a diferentes fuentes de humo natural (Laurus nobilis, Juglans regia, Prunus serotina)Bravo Haro, Josselyn PaolaAlmeida Guzmán, Manuel EnriquePino Falconí, Paúl Roberto
20-abr-2017Estudio de factibilidad para la creación de una planta procesadora de productos cárnicos en la parroquia Posorja del cantón GuayaquilPinta Yaucán, Tania SilvanaBarba, MarleneSantillán, Alexandra
17-jul-2017Implementación de un prototipo mecánico para el escarmenado de lana ovinaPucha Yucailla, Ronald Renato; Vallejo Mendoza, Manuel AntonioZurita Montenegro, Edwin DaríoHidalgo Almeida, Luis Eduardo
5-jun-2017Utilización de diferentes niveles de blanqueante óptico en la fabricación de cuero blanco para calzado deportivoPineda Carrasco, Geomara YocastaHidalgo Almeida, Luis EduardoSandra Elizabeth López Sampedro
10-may-2017Diseño y aplicación de un Manual de Buenas Prácticas de ordeño (BPO) para los productores de leche la comunidad Compañia Labranza Filial a la Corporación COCIHCRemache Morocho, Verónica ConsueloBeltrán Del Hierro, Daniel MauricioManuel Enrique Almeida Guzmán
9-feb-2017Evaluación de la condición corporal y el rendimiento de la canal de los porcinos faenados en el camal municipal de la ciudad de RiobambaBorja Echeverría, Carlos GeovannyBaño Ayala, Darío JavierAlmeida Guzmán, Manuel Enrique
17-jul-2017Uso de un probiótico (Lactobacillus casei) en la elaboración de pulpa de guanábanaQuishpe Rosas, Cristian RicardoMendoza Zurita, Gullermo XavierParedes Peralta, Armando Vinicio