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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
|---|---|---|---|---|
| 11-jul-2012 | Evaluación de Quesos Semimaduros con la Utilización de Fermento Casero (Kefir | Velasco Jacho, ,María Luisa | Gavilánez Ramos, Hugo Estuardo | Merino Peñafiel, Alonso Edgar |