Determinación del porcentaje óptimo de alginato de sodio en la obtención de encapsulados de frutos rojos. See

Propuesta de una planta piloto para el procesamiento de frutas en la FCP - ESPOCH. See

Elaboración de mermelada de la zanahoria amarilla con diferentes niveles de miel de abeja. See

Caracterización de las pérdidas de frutas y hortalizas en la Empresa Pública Municipal Mercado de Productores Agrícolas “San Pedro de Riobamba" (EP-EMMPA). See

Propuesta de una planta piloto para el procesamiento de hortalizas en la FCP – ESPOCH. See

Determinación de residuos de antibióticos en carnes bovinas que se comercializan en la ciudad de Riobamba. See

Estudio de factibilidad para una empresa procesadora de leche, en la comunidad Tepeyac, La Torre. See

Evaluación de respuestas productivas de ovinos mestizos sometidos a estrategias de alimentación mineral en la comunidad Las Cayanas. See

Digestibilidad in vitro del Pasto Axonopus Scoparius en diferentes pisos altitudinales de la provincia de Morona Santiago. See

Evaluación fisico-quimico organoleptica del queso gouda pigmentado con diferentes niveles de Achiote (Biza Orellana), durante el proceso de maduración. See

Evaluación de abejas reinas mediante diferentes tipos de obtención en el cantón Morona See

Evaluación productiva de cuyes mejorados (Cavia porcellus) alimentados con bloques nutricionales a base de maiz (Zea mays) y (Saccharum officinarum) en etapa de crecimiento y engorde See

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Diseño de un manual de buenas prácticas porcícolas en la granja la Makarena en la Provincia de Pastaza comunidad el Vergel See

Análisis de parámetros reproductivos del criadero Jersey "Los Nevados" en los años 2022 y 2023 See

Caracterización productiva y económica de los sistemas alpaqueros de producción campesina en Chimborazo Ecuador See

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Manual de procedimientos para el laboratorio de bromatología y nutrición animal See