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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)Tribunal (Tesis)
21-may-2015Aplicación de una curtición conbinada con granofin F 90, y tres diferentes niveles de sulfato de aluminio en pieles ovinasMartínez Pagalo, Lilian FabiolaHidalgo Almeida, Luis EduardoPeñafiel Acosta Sonia Elisa
17-jun-2015Diseño e implementación de un manual de buenas prácticas de ordeño (BPO) para la Empresa de Lácteos "Paraiso"Tercero Caiza, Gladys LasteniaVayas Machado, Enrique CésarAlmeida Guzmán, Manuel Enrique
29-abr-2015Comparación de anilinas básicas versus ácidas en la tintura de cueros afelpados para la construcción de calzadoHaro Cerón, Cristian SantiagoHidalgo Almeida, Luis EduardoMoreno Andrade, Georgina Hipatia
31-jul-2015Utilización de diferentes niveles de okara en la elaboración de yogurt tipo IPortilla Rodas, Roberto CarlosBeltrán del Hierro, DanielGarcía, Lucía Janeth
10-jul-2015Efecto de la utilización de diferentes niveles de Capsicum Pubescens, (Ají Rocoto Rojo), en la elaboración de queso cremaVera Zambrano, Wison SergioBeltrán del Hierro, Daniel MauricioBarrazueta Rojas, Sandra Gabriela
17-dic-2015Diseño e implementación de un manual de buenas prácticas de manufactura (BPM), para la Empresa Láctea Alpen Swiss S.A.Quinzo Mendoza, Orlando AntonioBaño Ayala, Darío JavierBeltrán del Hierro, Daniel Mauricio
11-jun-2015Estudio del efecto estabilizante de la goma xantana en la elaboración de la mayonesa de Glicine Max (Soya)Muñoz Lema, Ana VerónicaErazo Rodríguez, Fredy PatricioAlmeida Guzmán, Manuel Enrique
16-nov-2015Obtención para cuero de calzado femenino utilizando tres niveles de taninos sintéticos en conbinación con cromo en pieles caprinasRodríguez Pañafiel, Ibeth AlexandraHidalgo Almeida, Luis EduardoSánchez Herrera, Tatiana Elizabeth
21-may-2015Evaluación de una curtición mixta de granofin F 90, más tres diferentes niveles de Caesalpina spinosa (Tara)Pilamunga Paullán, Edith MarinaHidalgo Almeida, Luis EduardoMoreno Andrade, Georgina Hipatia
10-dic-2015Elaboración y aplicación de un manual de higiene y seguridad industrial para la empresa pública municipal Tierras AltasTenelema Daquilema, Alexandra NarcisaBeltrán del Hierro, Daniel MauricioZurita Montenegro, Edwin Darío

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