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Título : Diseño de un biorreactor para la obtención de biodiesel usando grasa animal del Camal Municipal de la Ciudad de Ambato
Autor : Cisneros Galarza, Diego Andrés
Director(es): Díaz, Yolanda
Tribunal (Tesis): Espinoza, Mayra
Palabras claves : BIORREACTOR;BIODIESEL;TRANSESTERIFICACIÓN;TRIGLICÉRIDO (grasa animal);ENERGÍA ALTERNATIVA;GESTIÓN DE RESIDUOS;BIOTECNOLOGÍA;INGENIERÍA AMBIENTAL
Fecha de publicación : ago-2015
Editorial : Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Citación : Cisneros Galarza, Diego Andrés. (2015). Diseño de un biorreactor para la obtención de biodiesel usando grasa animal del Camal Municipal de la Ciudad de Ambato. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.
Identificador : UDCTFC;236T0154
Abstract : Through the present research designed a bio reactor to obtain diesel from animal fat which is a residue not used of cattle slaughter al camal of Ambato city – Tungurahua province. There by it was necesary to determinate the daily volumen of fat. Trough dialy measurements it was posible to determinate 276 liters of fat that are obtained everyday, whose value was useful for designing the reactor. A chemical reaction generates a product through the equipment in which the specific conditions are controlled to msximize the conversión. The biodiesel is a combustible with the same properties of the conventional one. It is made with organic products doing its emissions toward the atmosphere do not have pollutants. The combustible was obtained by the transesterification of a triglyceride by discarding the fat. On the other hand 1.9 gr of sodium hydroxide and 100 mililiters of metanol for each 500 mililiters of fat were required to obtain 430 mililiters of biodiesel. This ideal relation for animal fat was found in prior academic researches. After obtaining the fuel decided to make physicochemical analysis to know its properties. The parameters found are according to the allowed limits by norm INEN 1248: 2009 for biodiesel with an exception of viscocity. By using this information the biorreactor was made in two and three dimensions to produce 321 liters of biodiesel daily with a performance in terms of reactivity of 71.66%. The Project allows getting enviromental and economic benefits for Gobierno Autonomo Descentralizado of Ambato city motivating the production of biofuel in the country.
Resumen : En el presente trabajo de investigación se diseñó un biorreactor para obtención de biodiesel mediante el uso de grasa animal; es un residuo no aprovechable producto del faenamiento de las reses del camal de la ciudad de Ambato en la provincia de Tungurahua. Para lo cual fue necesario determinar el volumen diario de grasa, y encontramos mediante mediciones diarias que se generaba un promedio de 276 Litros por día. Este valor fue útil para el diseño del reactor, equipo que mediante una reacción química de interés genera un producto, donde se controlan las condiciones específicas para maximizar la conversión. El biodiesel es un biocombustible con las mismas propiedades del diesel convencional pero está hecho de productos orgánicos, y sus emisiones a la atmósfera están libres de contaminantes. Fue obtenido por transesterificación de un triglicérido, en este caso la grasa de desecho. Se necesitaron 1.9 gramos de hidróxido de Sodio y 100 mililitros de metanol por cada 500 mililitros de grasa para que se obtengan 430 mililitros de biodiesel. Esta relación es la ideal para grasa animal que fue encontrada en anteriores trabajos de investigación académicos. Después de la obtención decidimos realizar un análisis físico químico para conocer sus propiedades. Encontramos que los parámetros están dentro de los límites permisibles para la norma INEN 2482: 2009 para biodiesel; a excepción de la viscosidad. Con esta información se diseñó el biorreactor en dos y tres dimensiones para producir 321 litros de biodiesel al día con un rendimiento de reacción de 71.66%. Este proyecto trae beneficios ambientales y económicos para el Gobierno Autónomo Descentralizado de la ciudad de Ambato y es una iniciativa para promover la producción de biocombustibles en el país.
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/4811
Aparece en las colecciones: Ingeniería en Biotecnología Ambiental

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