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Título : Aclimatización de diecisiate cultivares de coliflor (Brassica oleracea L. var. botrytis)
Autor : Cuadrado Álvarez, Estefanía Andrea
Director(es): Lindao Córdova, Víctor Alberto
Tribunal (Tesis): Arcos Torres, Franklin
Palabras claves : CULTIVARES DE COLOFLOR;COLIFLOR;BRASSICA OLERACEA;ACLIMATACIÓN AGRONÓMICA;SAN ANTONIO DE PUCATE (LOCALIDAD);CHAMBO (CANTÓN);CHIMBORAZO (PROVINCIA)
Fecha de publicación : 2015
Editorial : Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Citación : (APA). Autor, A., & Autor, A. (Año). Título de la tesis (Tesis de pregrado, maestria o doctoral). Nombre de la institución, Lugar.
Identificador : FRN-CENID-UD;13T0818
Resumen : This research proposes: rehearsing the acclimatization of seventeen cultivars of cauliflower (Brassica oleracea L. var. botrytis), sector San Antonio de Pucate, canton Chambo. The desing used was randomized complete blocks, establishing plots with 17 cultivars of cauliflower and three replicates of each of them. Getting that: the cultivar which reached greater plant height up to 60 days after the transplant was Memphis (T10) with 75,44 cm, for the beginning of days to harvest the cultivars CF-3206 (T6), CF-3204 (T4) and CF-3202 (T2) were early with 53 days, Skywalker (T13) on 1,25 cm and 1,21 cm respectively, the largest diameter of pella presented the cultivar Bodillis (T12) and Sky walker (T13), due to their genetic characteristic and environmental conditions in the sector were optimal for growth and development; When the yield per hectare farming who obtained higher productivity was Bodillis (T12) 63037, 04 kg, the miso that presented a higher rate of 647,06 % marginal return and benefit cost of $ 2,58 i.e. for every dollar that is spent recovers the dollar invested and earns $ 1,58. It is concluded that their cultivars that they were better acclimated to the area of San Antonio de Pucate, were Bodillis (T12), Skywalker (T13), CF-3207 (T11) and Boris (T9); these being cultivars that best morphological and physiological characteristic presented during the study.
Descripción : La presente investigación propone: ensayar la aclimatación de diecisiete cultivares de coliflor (Brassica oleracea L. var. Botrytis), en el Sector San Antonio de Pucate, cantón Chambo. El diseño utilizado fue bloques completos al azar, estableciendo parcelas con 17 cultivares de coliflor y tres repeticiones de cada una. Obteniendo que: el cultivar que alcanzó mayor altura de planta hasta los 60 días después del trasplante fue Memphis (T10) con 75,44 cm, para el inicio de días a la cosecha los cultivares CF-3206 (T6), CF-3204 (T4) y CF-3202 (T2) fueron precoces con 53 días, Skywalker (T13), CF-3207 (T11) y Bodillis (T12) fueron considerados como tardíos con 92 días; los mayores pesos de pella presentaron los cultivares Bodillis (T12) y Skywalker (T13) con 1,25 y 1,21 cm respectivamente; el mayor diámetro de pella presentó el cultivar Bodillis (T12) con 18,05 cm; las mejores características de pella como: color, textura, compactación y envoltura, presentaron los cultivares Bodillis (T12) y Skywalker (T13), debido a sus características genéticas y a que las condiciones medioambientales del sector fueron óptimas para su crecimiento y desarrollo; en cuanto al rendimiento por hectárea el cultivar que obtuvo mayor productividad fue Bodillis (T12) con 17510,29 kg; el mismo que presentó una mayor tasa de retorno marginal de 647,06% y un beneficio costo de $ 2,58, es decir por cada dólar que se invierta se recupera el dólar invertido y se gana $ 1,58. Se concluye que los cultivares que mejor se aclimataron a la zona de San Antonio de Pucate, fueron Bodillis (T12), Skywalker (T13), CF-3207 (T11) y Boris (T9); siendo estos cultivares los que mejores características morfológicas y fisiológicas presentaron durante el estudio. Palabras claves: cultivares de coliflor, aclimatación agronómica, características morfológicas, características fisiológicas.
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/4824
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