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Title: Implementacion de un prototipo de filtro a base de carbón activado para una mejor disposición final de los vertidos de la quesera la COCIHC Colta
Authors: Armijos Salazar, Mariuxi Natividad
metadata.dc.contributor.advisor: Yaulema, Fausto
metadata.dc.contributor.miembrotribunal: Santillán, Antonio
Keywords: PRODUCCIÓN DE QUESOS;DEMANDA BIOQUÍMICA DE OXÍGENO;PROTOTIPO DE FILTRO DE CARBÓN ACTIVADO;SICALPA (PARROQUIA);COLTA (CANTÓN);CORPORACIÓN DE ORGANIZACIONES CAMPESINAS E INDÍGENAS DE LAS HUACONAS Y CULLUCTUS (COCIHC)
Issue Date: Feb-2016
Publisher: Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Citation: Armijos Salazar, Mariuxi Natividad. (2016). Implementacion de un prototipo de filtro a base de carbón activado para una mejor disposición final de los vertidos de la quesera la COCIHC Colta. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.
Series/Report no.: UDCTFC;236T0184
Abstract: For this research, it was implemented the prototype filter design base on activated carbon in a laboratory scale for the Cheese company belonging to Peasant and Indigenous Community Organizations of Huaconas and Culluctus located in Sicalpa parish, Colta canton, Chimborazo province in order to contribute to a better treatment of discharges and preserve the environment. It was also carried out flow measurements made in the review discharges box in the production area of the cheese company using five monitoring. Physical, chemical and microbiological analysis of samples were executed in the Service Technical Centre and Environmental Technology Transfer Laboratory at Escuela Superior Politécnica of Chimborazo using methods described in the standards: APHA/AWWA/ Standard Methods, each sample consisted of 2 liters of wastewater whose characterization is based on the volumetric method taken in periods of one hour during the work hours. Based on the results of the analyzes performed in the wastewater characterization it was obtained a value of 5000mg/L in terms of BOD (Biological Oxygen Demand) being the most important parameter to take into account for the prototype filter by which discharges pass directly to not having met the need for a previous treatment. As a result the filter withstood a flow rate of 6596 L/day which fell 60% in relation to the degree of pollution that discharges have in LA COCIHC Cheese Company. It was concluded that the activated carbon has high efficiency when it is used to lower levels of pollution as BOD, according to the results downloaded discharges comply with current regulations in the Unified Text Secondary Legislation of Ministry of Environment, Book VI, and Annex I. It is recommended to the manager of LA COCIHC Cheese Company conduct quarterly analysis of discharges to continue to meet the standard and verify the normal operation of the filter.
Description: Para la presente investigación se implementó el diseño del prototipo de filtro a base de carbón activado a escala de laboratorio para la empresa La quesera perteneciente a La Corporación de Organizaciones Campesinas e Indígenas de las Huaconas y Culluctus, ubicada en la parroquia Sicalpa, cantón Colta, provincia de Chimborazo para ayudar a la mejor disposición final de los vertidos y preservar el ambiente, se realizaron mediciones de caudal, efectuadas en la caja de revisión de descarga en el área de producción de la quesera, mediante cinco monitoreos. Los análisis físicos, químicos y microbiológicos de las muestras, se ejecutaron en el laboratorio Centro de Servicios Técnicos y Transferencia Tecnológica Ambiental de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo utilizando métodos descritos en las normas: APHA/AWWA/Standard Methods, cada muestra estuvo compuesta por 2 litros de agua residual, cuya caracterización se fundamenta en el método volumétrico tomado en periodos de una hora durante la jornada laboral. En base a los resultados de los análisis realizados, en la caracterización del agua residual se obtuvo un valor 5000 mg/L en términos de Demanda Bioquímica de Oxígeno, siendo el parámetro más importante a tomar en cuenta para el dimensionamiento del prototipo de filtro; por el cual pasan directamente los vertidos al no haberse encontrado la necesidad de elaborar un pre tratamiento. Como resultado el filtro soportó un caudal de 6596 L/día, el cual bajó el 60% en relación al grado de contaminación que poseen los vertidos de la quesera LA COCIHC. Se ha concluido que el carbón activado tiene gran eficiencia al utilizarlo para bajar niveles de contaminación como el DBO, según los resultados obtenidos los vertidos descargados cumplen con la normativa vigente en el Texto Unificado de Legislación Secundaria del Ministerio del Ambiente, Libro VI, Anexo I. Se recomienda al gerente de la quesera LA COCIHC realizar análisis trimestrales de los vertidos para poder seguir cumpliendo con la norma y constatar el normal funcionamiento del filtro.
URI: http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/4894
Appears in Collections:Tesis Ingeniero en Biotecnología Ambiental

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