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Título : Estudio fitoquímico y evaluación de la actividad antioxidante In Vitro de hojas y flores de Passiflora tripartita.
Autor : Lema Fernández, Monserrath Alexandra
Director(es): Abdo, Susana
Tribunal (Tesis): Acosta, Karen
Palabras claves : ANÁLISIS FITOQUÍMICO;TAXO (Passiflora tripartita);QUÍMICA CUANTICA;ANALITOS;FLAVONOIDES;ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE;FITOQUÍMICA;BIOQUÍMICA
Fecha de publicación : feb-2016
Editorial : Escuela Superior Politécnica de Chimborazo.
Citación : Lema Fernández, Monserrath Alexandra. (2016). Estudio fitoquímico y evaluación de la actividad antioxidante In Vitro de hojas y flores de Passiflora tripartita. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.
Identificador : UDCTFC;56T00623
Abstract : The present paper objetive is to carry out a phytochemistry study and evaluation in vitro of the capacity to catch free radicals of Taxo leaves and flowers (Passiflora tripartita). The following steps were carried out: collection and drying of the vegetal matter with a quality control, phytochemistry screening in order to identify the main secondary metabolites, analysis per thin-layer chromatography (TLC) of components type glycosides and aglyconas. Quantification by flavonoid spectrophotometry was also carried out with the method aluminum tricloride and total tar acids per Folin-Ciocalteu reagent by using as standards quercetin and gallic acid respectively; the quantification per High-perfomance liquid chromatography (HPLC) was carried out in hydrolyzed extracts of leaves and flowers of Passiflora tripartita and the analytes analyzed were apigenin, luteolin and quercetin. Antioxidant activity was determined by using DPPH (1,1-Diphenyl-2-picryl-hydrazyl) assay. The results gotten in the control of quality were satisfactory. Phyto constuents type flavonoids were identified by TLC: glycosides (vitexin, issoorientin, vitexin-2”-O-Glycoside, orientin) and aglyconas (apigenin, luteolin and quercetin), the quantification of flavonoids and higher tar acids was higher in hydro alcoholic extract and in leaves than in flowers. By using HPLC quercetin was the highest analyte: in leaves 0.61±0.096 ppm of quercetin and in flowers 1.43±0.058 ppm of quercetin. In the antioxidant activity the assay of DPPH showed that antioxidant potential of Passiflora tripartita is not very high since leave and flower extracts with an activity showed values of 408.54±4.923 ug/mL for leaves and 735.7±6.113 ug/mL for flowers. It is concluded that leaves and flowers of Passiflora tripartita showed a variety and quantity of flavonoid components very important in pharmacology and despite its activity is not very high it is recommended to carry out a deep study about flavonoid constituents of this specie and its biological activity.
Resumen : El presente trabajo tuvo como objetivo realizar un estudio fitoquímico y evaluación in vitro de la capacidad captadora de radicales libres de hojas y flores de Taxo (Passiflora tripartita), para ello se realizó la recolección y secado de la materia vegetal, a la que se efectuó el control de calidad; tamizaje fitoquímico para identificación de principales metabolitos secundarios, análisis por cromatografía en capa fina (TLC) de compuestos tipo glicósidos y agliconas, se efectuó además la cuantificación mediante espectrofotometría de flavonoides por el método tricloruro de aluminio y fenoles totales por Folin-Ciocalteu, usando como estándares quercetina y ácido gálico respectivamente; la cuantificación por cromatografía liquida de alta eficacia (HPLC) se realizó en extractos hidrolizados de hojas y flores de Passiflora tripartita, los analitos de interés fueron apigenina, luteolina y quercetina; mientras que la actividad antioxidante se determinó usando el ensayo de DPPH (1,1-difenil –2-picrylhydrazyl). Los resultados obtenidos en el control de calidad fueron satisfactorios, en el TLC se identificaron fitoconstituyentes tipo flavónicos: glucósidos (vitexina, isoorientina, vitexin-2”-O-Glucosido, orientina) y agliconas (apigenina, luteolina y quercetina), la cuantificación de flavonoides y fenoles fue mayor en extractos hidroalcohólicos y en hojas más que en flores, mientras que por HPLC, quercetina fue el analito mayoritario, en hojas 0.61±0.096 ppm de quercetina y en flores 1.43±0.058 ppm de quercetina; en la actividad antioxidante el ensayo de DPPH indicó que el potencial antioxidante de Passiflora tripartita no es muy alta, ya que los extractos de hojas y flores estimadas con una prometedora actividad presentaron valores de 408.5±4.923 ug/mL para hojas y 735.7±6.113 ug/mL para flores. Se concluye que hojas y flores de Passiflora tripartita, presentan una variedad y cantidad de compuestos flavónicos con importancia farmacológica y si bien su actividad antioxidante no es muy alta se recomienda realizar un estudio más íntegro sobre los constituyentes flavónicos presentes en esta especie y su actividad biológica.
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/4921
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