Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/4961
Título : Optimizacion de los residuos generados en el proceso de faenamiento del ganado en el Camal del Canton Chunchi Provincia de Chimborazo mediante el proceso de compostaje para su comercializacion
Autor : Riera Pozo, Talia Vanesa
Director(es): Pilamunga, Carlos
Tribunal (Tesis): Abdo, Susana
Palabras claves : CONTAMINACIÓN AMBIENTAL;FAENAMIENTO DEL GANADO BOVINO;CONTENIDO RUMINAL;ESTIÉRCOL;ABONO ORGÁNICO;COMPOSTAJE;CHUNCHI (CANTÓN);CHIMBORAZO (PROVINCIA)
Fecha de publicación : abr-2016
Editorial : Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Citación : Riera Pozo, Talia Vanesa. (2016). Optimizacion de los residuos generados en el proceso de faenamiento del ganado en el Camal del Canton Chunchi Provincia de Chimborazo mediante el proceso de compostaje para su comercializacion. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.
Identificador : UDCTFC;236T0208
Abstract : The following research work is focus on the Optimization of the wastes generates in the livestock slaughter in the camal of the Chunchi canton, province of Chimborazo, through the composting process for its commercialization, it was developed in the landfill located in the Chunchi canton, and it was established in order to change an expensive and complicated environmental problem to a community benefit. It applied an analytical methodology to the physicochemical characterization of the substrates where the Nitrogen, Phosphorus, Potassium, Calcium, Magnesium, pH, Humidity, Organic Material and Organic Carbon were the evaluated parameters. To carry out this research topic was used Ruminal Contents and Manure, these were recollected in gallons by a period of four weeks, moreover they were combined with vegetable material from the Central Market of Chunchi, and garden waste got of the cleaning of the different parks of the canton, leading to three treatments with their respective replicas and their comparison with rudimentary treatment (control). By chemical analysis it was obtained values as regards Nitrogen, Phosphorus, and Potassium of the treatments. The composting process was used in order to obtain organic fertilizer. Laboratory analysis was performed managing to obtain results of the final product established which are: Nitrogen 1, 12%, Phosphorus 0,75%, Potassium 1,91%, Calcium 0,25%, Magnesium 0,035% in T1, T2 obtained percentages in Nitrogen of 1,7%, Phosphorus 2,1%, Potassium 1,1%, Magnesium 0,045% and Calcium 0,34%, the T3 Nitrogen 3,1%, Phosphorus 1,85%, Potassium 2,9%, Calcium 0,39% and Magnesium 0,055%, which was concluded that T3 detached treating high nutritional levels compared to the other treatments, in an average time of 69 days. The implementation of organic fertilizers is recommended GAD Municipal Chunchi being a direct alternative to reduce the amount of garbage collection systems.
Resumen : El siguiente trabajo de investigación está enfocado en la Optimización de los Residuos generados en el proceso de faenamiento del ganado en el camal del cantón Chunchi provincia de Chimborazo mediante el proceso de compostaje para su comercialización, fue una metodología experimental. Para la realización de este tema de investigación se utilizó Contenido Ruminal, y Estiércol recolectados en galones por un periodo de cuatro semanas, además fueron combinados con materia vegetal proveniente del mercado central de Chunchi, y restos de jardín proveniente de la limpieza de los diferentes parques del cantón, variando en sus cantidades, que dan lugar a tres tratamientos con sus respectivos réplicas y su comparación con un tratamiento rudimentario (testigo). El T1 tuvo un resultado en Nitrógeno de De estos tres tratamientos se observó que el tratamiento T3 (Sustrato mix, + materia vegetal, tierra negra y restos de jardín) desprendió altos niveles nutricionales en los que se refiere a Nitrógeno, Potasio, Fosforo, Calcio y Magnesio, en un tiempo promedio óptimo. Mediante la implementación de este proyecto, se minimizo la generación y maximizo el aprovechamiento de los residuos provenientes de los procesos de faenamiento del camal Chunchi, así como la reducción de cargas contaminantes enviadas al sistema de recolección del cantón, contribuyendo así a mejorar las condiciones ambientales del camal, de los lugares aledaños y del cantón en general. De esta manera se preservo la salud de los habitantes, y se mejoró estéticamente el área de recepción final de los efluentes del camal.
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/4961
Aparece en las colecciones: Ingeniería en Biotecnología Ambiental

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción Tamaño Formato  
236T0208.pdf1,24 MBAdobe PDFVista previa
Visualizar/Abrir


Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.